美食
小白会做这道菜，只需要酱油、小米、麻辣，别的什么都不需要。这非常容易。这道菜一定要用厨邦酱油才最入味。
志藤
材料练习步骤
1、将韭菜洗净，开大火，用热水煮一会。先将韭菜的白根焯一下凉拌韭菜的家常做法，然后全部放入锅中焯一分钟。
2.切片装盘
3、出帮酱油的用量自己掌握
4.切一些辣小米
5.在韭菜上撒上辣椒圈
6.这道菜只需要酱油和小米辣
提示
韭菜先用水煮一下，然后全部放入锅中煎一分钟，捞出，只放酱油，小米，辣什么的都不放
韭菜的营养功效
甘、辛，性温，无毒。它是一种兴奋性强的药物，具有健胃、提神、温中的作用。根、叶捣汁具有消炎、止血、止痛的作用。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳痿、遗精、呛咳、恶心、泄泻、腹痛、妇女经期病痛、痛经、漏经、带下、跌打损伤、吐血、衄血等。病，药物多用补肾阳虚，精不固。是男女房事后最常用的治疗常见病的食疗菜。
1、补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成分。
2、补肝健胃：韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出独特的辛辣气味，有助于调理肝气、增进食欲、促进消化。
3、行气调血：韭菜性味辛，有散瘀活血、行气导滞之功效，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、通便：韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，治疗便秘，预防肠癌，所以韭菜叶有“清肠草”之称。
韭菜虽然对人体有很多好处凉拌韭菜的家常做法，但越多越好。《本草纲目》曾记载：“韭菜多食，神志昏暗，酒后尤甚。”
韭菜的饮食禁忌
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易胃灼热，不宜多食。
烹饪美味佳肴是有技巧的。我的每道菜都有一个小技巧。如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食谱！
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