美食
相信每个吃货都有一个梦想
那就是吃遍世界的每一个角落
中国有34个省、市、自治区
美食更是数不胜数！
库克今天就带你看看
中国各省特产
快来数一数你吃了多少~
华北
华北地区
北京
美食：烤鸭、老北京水煮肉、爱窝窝驴卷、糖火
特长：驴滚
北京烤鸭确实比较出名，但是驴打滚这种常见的美食才是最适合游客的。驴打滚是一种用黄豆粉、黄米粉、糖做成的小吃。豆沙馅甜，黄豆粉香，黄米粉粘。吃完，舔舔嘴唇上的黄豆粉鲍鱼鸡粥的家常做法大全，赞~
天津
美食：狗不理包子、天津麻花、炸耳眼饼、煎饼果子锅巴、糖炒栗子
特色：狗不理包子
河北
美食：柴狗包腊肉、长城糕、淮安豆腐皮、徽记绿豆糕、禹仙八碗
特色：蔚县八大碗
这道菜一共有八碗。正常来说，这八碗分别是肉丝、炒肉、蒸肉、虎皮丸子、炖块、炸鸡、蒸丸子、银丝肚。
山西
菜系：刀削面、猫耳朵、平遥牛肉、燕麦面、文喜水煎饼
特色：刀削面
山西是面条之乡，那里的面条做法可不重口！刀削面还有多种浇头 ，可以随意选择。
内蒙古
菜式： 烤全羊、烤肉、羊肉、炸五花肉、马奶酒、奶酪
专长：奶酪
华东
华东地区
上海
美食：蟹壳黄、馒头、绍兴鸡粥、葱油面、排骨年糕
特色：汤包
皮薄，馅丰富，份量还小。形似笼中小宝塔，咬一口汤汁满满。去了天津吃完狗不理，还不如来上海吃小家碧玉版呢~
江苏
美食：鸭血粉丝汤、炸臭干、盐水鸭、富春名点、千层油糕、松鼠鳜鱼
特色：鸭血粉丝汤
浙江
美食：东坡肉、清蒸鲥鱼、鱼头豆腐、酱鸭、龙井虾、西湖醋鱼、叫化鸡
特色：叫化鸡
第一次听说叫化鸡是小时候看《还珠格格》的时候。这道菜是小燕子专门为皇阿玛做的~莫名其妙的总是想起“乞丐”
安徽
美食：包公鱼、腊八豆腐、凤阳酿豆腐、炸豆腐、葛粉汤圆
特产：炒毛豆
福建
福建：佛跳墙、蒜蓉蒸蛏子、肉丸、笋冻、蚵仔煎
特点：佛跳墙
佛跳墙是将鱼翅、海参、鲍鱼、带子、鸡胸肉、鸭肉、猪筋、羊肘、鸽蛋等18种主料和12种辅料放入酒坛中熬制而成。
江西
美食：三杯鸡、石鱼炒蛋、庐山岩鸡、米粉蒸肉、清汤汤饼、金线吊葫芦
特色：三杯鸡
三杯鸡是因为在煮的过程中，加了甜酒、猪油、酱油各一杯。用这三杯调料做的鸡最好吃。
山东
菜系：糖醋鲤鱼、蒲菜奶汤、双酥汤、煎饼、油锅、烤鸡、单县羊肉汤
特产：煎饼
东北
东北地区
黑龙江
美食：红肠、松子小肚干肠、大列巴、沙伊克
特点：锅包肉
锅包肉是地道的东北菜，辽宁和吉林都是招牌菜。这两天后台很多人都留言说想学锅煮肉。COOK会尽力帮你整理教程~
吉林
美食：酸菜、韩式冷面、三珍汤、参鸡、清蒸白鱼、清灵活鱼
特色：韩国冷面
辽宁
美食：白肉血肠、咸鱼糕、海城派、大连虾酱、培根大饼、海鲜炖
特色：海鲜炖
这种点心是用果冻做的。先把凉粉在锅里炒熟，再加入炒好的海鲜和蒜蓉、芝麻酱、酱油、醋等配料，就做好了。
中南
中南部
河南
美食：鲤鱼焗面、防城烧麦、炸三不沾、牡丹凉粉、开封小笼包、道口烧鸡
特色：牡丹果冻
湖北
美食：热干面、精武鸭脖、红烧虾球、酸辣藕丝、叉烧干、珍珠丸子
特色：热干面
武汉人每天早上上班前都要吃一碗热干面。他们真的很喜欢热干面！！
湖南
美食：臭豆腐、油糕、田螺、香虾、酱板鸭、甜酒年糕、栖凤渡鱼粉
特色：臭豆腐
粤
美食：肠粉、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂窝芋角、丸子、小鸭子、蜜汁叉烧
特色：蜜汁叉烧
广西
美食：柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米线、巴马香猪
特性：蜗牛粉
海南
美食：东山羊、嘉积鸭、文昌鸡、和乐蟹、海南酸笋、海南鸡饭、热带水果
专长：热带水果
来海南当然要吃水果啦！椰子、芒果、山竹、火龙果、榴莲任你选，绝对够。
西安
西南地区
四川
美食：铃铛水饺、酸辣豆腐、夫妻肺片、龙抄手、毛血旺、水煮肉片
特征：毛血
大街小巷随处可见川菜馆，但要想吃到地道的毛血旺，还是得来川菜！爱吃辣的人也很努力。满头大汗，满嘴都是火，他们也不在乎。吃完这一轮，休息一下再回来！
重庆
美食：重庆火锅、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠
特色：重庆火锅
超级好吃，名气大到不用多说啦~
贵州
菜系：遵义羊肉粉、华西王记牛肉粉、兴义鸡饭团、豆花粉、大烧馄饨
特色：遵义羊肉粉
在革命圣地遵义，据说食客们特别喜欢吃羊肉粉鲍鱼鸡粥的家常做法大全，爱不释手。
云南
美食：过桥米线、红烧鸡枞、青椒松茸、宣威火腿、汽锅鸡、凤梨紫米饭
特色：过桥米线
西藏
美食：糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、奶酪、炸肺、蒸牛舌、奶茶
特色：酥油茶
酥油茶是西藏的一种特色饮品。酥油是从牛和山羊的奶中提取的。之后，将茶叶熬成浓汁，再加入酥油和盐，用刀来回搅打。
西北
西北地区
陕西
菜式：羊肉泡馍、酥饼、凉皮、锅盔、夹三关汤包、酸汤包
特色：羊肉馒头
正宗的羊肉包子需要自己掰开，放入羊肉汤中。一口汤，一口馒头，满满的都是羊肉的香味！
甘肃
美食：牛肉面、土豆丝、炸羊尾、百花全鸡、卤面
特色：炸羊尾
虽然名字叫扬味，但其实是一道面食，用蛋清、豆沙、面粉做成。颜色金黄，做法也很简单。
青海
菜系：牛肉夹沙、酿皮、蒸锅包子、生菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、嘎面片
特色：嘎面
这是一道青海家常菜。面条不是擀出来的，而是拉出来，挤压，直接扔进开水里。张月伦在《爸爸去哪儿》里就做到了~
宁夏
美食：手指肉、盖碗茶、酿皮、清蒸羊肉、羊肉炒面、凉面、红烧羊杂
特点：填充皮革
它与凉皮不同。酿好的皮厚而黄，吃起来更有嚼劲。加入各种调味料后，口感清爽爽口，是回族特色小吃。
新疆
美食：切饼、烤全羊、馕串、米肠面肺、库车汤面、薄皮包子
特色：烤全羊
甘澳泰
港澳台地区
香港
美食：虾云吞、许留山芒果冰、双皮奶、酸姜皮蛋、镛记烧鹅、饺子面、砂锅鸭掌
特色：烧鹅
每次看TVB电视剧，都能看到烧鹅的影子。在百度上搜了烧鹅的做法，发现港菜做的真是一丝不苟，每一步都非常讲究。
澳门
美食：新鲜水果、红豆糕、鱼蛋、牛杂、蟹肉粥、炸虾球、炖鱼头、葡式蛋挞
特色：葡式蛋挞
台湾
食物：定边锉、棺材板、黑桥肠、担仔面、丸子、凤梨酥
特色：菠萝蛋糕
味道不错，一定要买现做的，不然味道会变差。并且去当地吃，这才是最正宗的！
-结尾-
愿有人陪你走遍天涯
还有人陪你吃遍这些美食
购物吃饭……购物吃饭……购物吃饭……
我们一直在路上
