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春季“春燥”3道快手家常菜简单营养又降火

导读除了需要多喝水之外,在吃的方面,日常中我们也可能通过食物来进行调理,所以今天小妹给大家推荐3道快手家常菜,简单营养又降火。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉

春天带来“春燥”。 春季,人体新陈代谢旺盛,容易出现烦躁、上火等“春燥”反应。 除了多喝水,在饮食方面,我们在日常生活中也可能会通过食物来调节,所以今天给大家推荐3道快手家常菜,简单又营养又降火。

清炒金针菇

“老拌”起源于大连,流行于东北地区。“老拌”的特点:用天然矿泉水和多种调味酱料制成复合汁型酱料,将各种原料经预处理后与汤汁混合放入冰箱冷藏,菜品口味鲜咸,酸甜适中,微辣,开胃。

降火菜_清蒸虾的家常做法粤菜代表菜_降火的家常菜

【原料】黄瓜适量、金针菇适量、干辣椒适量、小葱适量、香菜适量、蒸鱼酱油适量、老陈醋适量、白糖适量、矿泉水适量、鸡精适量

【实践】

1、金针菇去根,洗净,用水焯半分钟。

2.黄瓜切丝备用。

3、将蒸鱼酱油倒入碗中,加入适量的陈醋、糖、鸡精拌匀。

4.将黄瓜丝铺在碗里; 加入金针菇; 在上面放上干辣椒和葱花。

5、热锅冷油烧开,趁热淋在香葱上即可食用。

清蒸虾的家常做法粤菜代表菜_降火的家常菜_降火菜

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黄瓜沙拉

黄瓜凉拌是一道以黄瓜为主料的清爽家常凉拌菜。 其口感酥脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。

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【配料】黄瓜1条,粉丝适量,海米适量,木耳适量,大蒜适量,盐适量,鸡精少许,香油少许,醋适量

【实践】

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1、黄瓜洗净拍开; 大蒜洗净,用蒜泥捣碎; 将海米泡好备用。

2、将木耳泡在头发上撕成大朵; 粉丝洗净,用水焯一下降火的家常菜降火的家常菜,切条。

3.将所有材料放入小锅中; 加入适量的盐和醋; 加入鸡精和香油,调匀装盘。

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炒黄豆芽

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炒豆芽是一道非常地道的家常菜,简单易操作。

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【原料】黄豆芽450克,植物油适量,精盐适量,酱油适量,红辣椒适量,小葱适量,姜适量

【实践】

1、黄豆芽买回来后用清水浸泡洗净,捏掉根部。

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2、红辣椒切小段,小葱切碎,姜切丝。

3、锅内倒入适量的油。 油热后加入花椒粒、葱花、姜丝爆香; 待花椒粒、葱花、姜丝爆香,再加入辣椒段爆香。

4、将黄豆芽倒入锅中,大火翻炒,转小火翻炒; 炒至黄豆芽变色变软,加入适量酱油; 撒上适量精盐,大火翻炒,炒至黄豆芽收干,锅内无水时即可出锅。

尖端

1、炒锅时先放葱姜,炒香后再放干辣椒,以免辣椒酱变苦。

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日常生活中,除了多喝水,我们还可能通过食物来调节饮食,所以今天给大家推荐3道快手家常菜,简单又营养又降火。

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