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酸奶的营养价值十分丰富，喝酸奶可以促进消化吸收，对减肥是很有利的。其实，如果能把酸奶和其他一些食物合理的搭配起来，那么助消化、美容及瘦身的效果会更好。
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如今，整日面对电脑工作的人越来越多。脑力劳动者经常会处于一种超负荷的工作状态，为了让健康长驻，必须重视自身营养，日常除了要注意心理调整、参加运动锻炼外，饮食调理也是很重要的一方面。
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五行五色食物，是借鉴了医学典藏《黄帝内经》中的五行、五色、五脏相关理论，推出的一整套主要以五谷类、瓜果和蔬菜为原料，以调理五脏的天然健康食品。五行五色食品是用五色红、绿、黄、黑、白色食物分别补益心、肝脏、脾胃、肾脏、肺的方式方法，养护身心健康。
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女性最美的容颜无非是皮肤白里透红，红润有气色。但是在生活中，很多女生会因为不良的生活和饮食习惯，以及缺乏锻炼，个人体质原因，导致气血不足，身体冰凉，畏寒怕冷，甚至还出现贫血的情况。那么此时，就需要吃一些食物来补气血。
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生活中，有很多素食主义者，对于不喜欢吃肉的素食主义者来说，如果想要减肥，应该选择健康的素食来达到减肥的功效，这样不仅仅能够满足对身体营养的需求，同时也能够帮助瘦身。
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很多人做菜时都喜欢放点醋，醋可谓是厨房中的小帮手，如果在炒菜的时候放些醋，还能够在一定程度上降低食用盐的食用量，尤其对于喜欢重口味的朋友来说，是一种非常好的食用方式。但不是所有的菜都能够放醋，不同的蔬菜有不同的特点，如果醋加得不对，反倒会伤了菜的营养。
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对于人体来说，只有确保营养物质获取量充足，自然健康才会有保障。但有的人病从口入，如果饮食错误，三餐不规律、摄入有害物质，都可能会引发疾病，因此饮食要正确搭配，才可以让我们获得更多养分，而错误的饮食搭配，会让健康受到危害。
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粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。只有将粗粮和细粮进行合理比例的搭配，才能进行营养上的互补，避免营养搭配上的重复，使身体吸收更多更全面的营养成分。
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山药清炖排骨汤是一道菜品，主料是猪排骨、配料是山药等，调料为姜、葱、盐等，通过微火炖制的做法而成，是一款清淡营养的美味佳肴。
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橄榄油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
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1、把切成薄片的牛肉放入碗中；2、将菜椒和胡萝卜洗净切好；3、放水入锅烧开，将胡萝卜片放入煮3分钟后捞起沥干水；4、倒入油烧热，把蒜蓉倒入煎5秒，接着放菜椒、胡萝卜大火炒，放盐、鸡精调味后装盘；5、锅中放油，加蒜、姜烧热后倒入腌好的牛肉，大火炒至牛肉变色，然后倒在炒好的菜椒、胡萝卜上。
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百合其实是一年四季都可以吃的佳品，常吃百合有诸多功效，尤其是秋冬季。秋冬季节共同的一个特点就是干燥，需要时常保持"润”。众所周知，干燥，极易引发一系列的病症，诸如干咳、鼻干、咽干、皮肤干燥、过敏性鼻炎等，而防治这些病症，滋阴润燥就是关键所在。
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香菇被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想美味菜肴。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，不仅味道极佳，还具有很高的营养、药用和保健价值，但是平时在食用时是要注意很多事项的。
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