美食
生活中人们吃东西除了达到饱腹的目的，最重要的一点还是要注意食物中营养的吸收。所以营养搭配也是非常重要的，只有充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，才能提高其营养价值。
下面就跟小编一块来看看吧。
1、大豆和蹄子：能降低胆固醇，与动物类食物比较，黄豆最大的特色是没有胆固醇，还含有能减少胆固醇的植物甾类物质，并能减少胆固醇在血管壁上的沉淀。猪蹄与黄豆搭配，可以做成黄豆炖猪蹄。将猪蹄放入冷水中，焯水2分钟，捞出猪蹄，姜片，葱，浸泡过的黄豆，用大火烧开，用小火焖至熟，加入盐。
2、牛奶和鸡蛋：加强补钙的作用主要是因为牛奶中含有丰富的维他命D，可以帮助人体吸收钙质。建议每个人，每天早上都要喝一杯牛奶，吃一个煮鸡蛋，然后吃一些粥、主食和蔬菜。
3、绿叶菜与牛奶：强健骨骼绿叶菜是由于富含镁元素，它对骨骼的发育和骨骼的正常功能起着关键的作用，而牛奶中的乳糖可以促进镁的吸收；绿叶菜含有丰富的维生素K，可以帮助牛奶中的钙沉淀到骨头里，对骨骼也有好处。
以上就是小编的分享，希望对大家有所帮助。
