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香菜又叫芫荽，是一种很好的提味蔬菜，做菜的时候经常用作佐料；香菜根煮水喝，有促进血液循环的作用；有解毒的作用，可以帮助肾脏排毒，以达到排毒养颜的功效。
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维生素e含有抗氧化的成分，能够加快代谢速度，所以使用维生素e可以防止皮肤老化；有着淡斑美白的功效，可以服用或者将维生素e混入护肤品中；还可以辅助治疗口腔溃疡。
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苹果中富含大量的维生素和苹果酸，吃苹果会增强饱腹感，促进肠胃的蠕动，对减肥起着一定的作用；苹果中含有大量的果胶，具有防止胆固醇增加的功效；补充苹果中的锌元素能增强记忆力。
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骆驼奶粉中含有维生素c、铁以及不饱和脂肪酸等多种营养物质，因此常喝骆驼奶粉有增强体力、增强免疫力的功效；骆驼奶粉中含有的维生素c能抗氧化，可以延缓衰老、预防疾病；含有丰富的钙元素，对强健骨骼和牙齿也有一定的功效。
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有安神的功效，可以改善睡眠；每天坚持吃一点枸杞，有很好的补血效果；用枸杞泡水喝，能够起到护眼明目的功效；天气干燥时用枸杞煲汤，能够止咳润肺。
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板栗与鸡汤一起炖营养丰富，但平常人不能多吃，孕妇更加不适宜多吃，否则会容易造成消化不良；板栗含糖量比较高，有糖尿病或者怀孕期间有糖尿病的孕妇也不宜多食。
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是由马铃薯粉、玉米粉、土豆或木薯制成的淀粉，属于复合型的碳水化合物，炒菜时用作调料，也可以做凉粉或者用来摊煎饼，加工肉类原料时上浆、勾芡，是软化肉质的腌肉料之一。
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容易引起交感神经兴奋，会降低食欲；刺激胃肠蠕动加强，引起恶心；也会导致心跳加快，心慌；怀孕的女性不宜喝，可能会导致胎儿畸形甚至流产；老年的女性常喝咖啡，容易出现骨质疏松，钙质不足。
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小米有健脾养胃的作用，能预防失眠，香蕉含有丰富的微量元素，它可以平稳血清素和褪黑素，由小米和香蕉熬制而成的粥，则有缓解紧张情绪，减少抑郁，养胃排毒，健胃消食的作用。
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