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蔬菜
  • 焯水是什么意思

    焯水就是把洗好或者是切好的蔬菜或者肉类放入锅中加热,等到半熟或者是全熟的时候再把食物取出来,再进行加工或者是调味,焯水这一工序在凉拌菜中用得比较多,它不但可以袪除肉类里面的腥味和血水,也可以使蔬菜更鲜艳。

    蔬菜 焯水 肉类

    发布时间:2022-04-26
  • 甘蓝菜是什么

    甘蓝菜,就是卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,也叫包菜,属于十字花科,是越年生草本植物,主茎粗短,于外叶长约10片左右,心叶开始由内向外生出,互相卷抱形成叶球状,天气凉冷叶球愈紧抱成扁圆型。

    蔬菜 十字花科 甘蓝菜

    发布时间:2022-04-26
  • 芥菜是什么

    芥菜别称盖菜,属于十字花科,是中国著名的特产蔬菜,为一年生草本,其叶呈宽卵形或者倒卵形,幼苗时期茎叶都长有刺毛,叶片边缘呈现出缺刻或牙齿形状,每年的3至5月份开花,花呈现倒卵形,5至6月份结果,种子为球形。

    蔬菜 芥菜 盖菜

    发布时间:2021-01-19
  • 兔子吃什么

    兔子喜欢吃的草类是黑麦草、苦荬菜,、番薯藤菜、苏丹草、光叶苕子;喜欢吃的蔬菜是胡萝卜、白罗卜、小白菜、青菜、卷心菜、油麦菜等;喂养兔子,食物需要合理搭配调整,不能长期单一的喂食某一样食物,容易导致兔子营养不良。

    蔬菜 兔子

    发布时间:2020-06-10
  • 芦笋是什么

    芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有蔬菜之王的美称,芦笋又叫石刁柏,还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等,因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋,所以更多的人都习惯称之为芦笋。

    蔬菜 芦笋 石刁柏

    发布时间:2020-06-10
  • 苦瓜有什么功效与作用

    经常食用苦瓜可以补充维生素C,预防坏血病;苦瓜富含苦味素,可以迅速消耗体内脂肪;含有的蛋白质,刺激体内免疫细胞达到抗病毒的目的;可以降低血糖、促进饮食、消炎退热、防癌抗癌、排毒减肥及美容。

    蔬菜 功效与作用 苦瓜

    发布时间:2021-01-19
  • 香菜有什么功效和作用

    香菜又叫芫荽,是一种很好的提味蔬菜,做菜的时候经常用作佐料;香菜根煮水喝,有促进血液循环的作用;有解毒的作用,可以帮助肾脏排毒,以达到排毒养颜的功效。

    蔬菜 香菜 排毒养颜

    发布时间:2021-01-19
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