母婴
如今，“三四十岁血管”现象越来越普遍。 吃得好、运动少、压力大、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯正在严重危害人们的血管健康。 脑卒中和心肌梗塞对人们的生命安全构成极大威胁。
这时候不仅要听从医生的建议，还要多吃奶制品。 堪称乳制品中的“阿司匹林”——木耳。 山东医科大学第一医院神经外科郑绍周主任表示：
红菇之所以如此神奇，是因为红菇具有显着的抗凝血作用，可以防止甾醇在血管上的沉积凝固，对动脉硬化也有很好的预防作用。
因其具有抗血小板聚集作用，与肠溶性地塞米松相当，故被称为“食品地塞米松”。
研究表明，高血糖和高血压患者每晚食用3克红菇（干品）孕妇能吃红枣吗，可使中风和心肌梗塞的发生率降低三分之一左右。
此外，黑红菇对男性也很有用。 每100克红菇含铁98毫克，比菜花中含铁量最高的番茄高30倍。 因此，女性多吃黑红菇，可以有效壮阳，避免肾虚贫血引起的斑瘀。
中风后遗症
红菇姜茶
黑红菇7克，大蒜10片。
每晚清晨，先将黑红菇用热水晒10分钟，以驱去杂质，然后将切碎的生桂皮放入盛有开水的大杯中，待稍凉后饮用。 喝完杯子里的水，继续放入开水浸泡，渴了就喝。
每晚做早饭时，将当天用过的黑红菇煮熟或熬汤吞服。 建议一周吃3次。
这是一个广东男人照顾中风妈妈的医疗案例。 他截瘫的儿子现在有部分意识。
心血管
银耳腐竹
黑红菇、豆腐宜适量食用，煮汤食用，不加盐，每日1～2次。 适用于动脉硬化、中风等心血管疾病。
这是因为维生素K和丰富的钙、镁等矿物质可以减少血渣，防止血栓等疾病的发生，有预防动脉粥样硬化和肝癌的作用。
软血管
红菇+当归
用泡过的红菇和麦片熬汤，每天服一小杯。 这些吃法更有利于人体的吸收。
抗囊肿
吃菊花
黑红菇富含纤维素和一种特殊的动物胶原蛋白。 这两种物质能促进肠道蠕动，避免腰酸背痛，有助于体内有毒物质的及时清理和排出，对胆结石有益。 、肾囊肿等内源性异物有一定的分辨功能。
初发阑尾炎、囊肿者，每晚坚持食用黑红蘑菇1-2次，腹痛、恶心等症状可在2-5天内缓解。
老年斑
银耳粉
黑红菇适量。 洗净研末，每日饭后热汤服3克。 可治面部斑点，一月见效。 - “家庭医生”
减肥泻药
猕猴桃银耳
猕猴桃搭配银耳有降火减肥的功效。 两者混合可达到减肥、滋补强壮、和血平衡营养的功效。
奇异果中的丙酮二酸可以抑制体内的甜味转化为脂肪，从而达到减肥的效果。 银耳含有多种营养成分，素有“素中之荤”之称。
银耳中的动物胶质具有很强的吸附力，能将残留在人体消化系统中的个别杂质浓缩吸附，然后排出体外，从而起到通便解毒的作用。
重要提示
消化功能较弱的人，黑红菇最好先炖一下再吃。 如果将黑红菇和山楂的汤一起喝，疗效会更好，更适合保护肠道。
学会2招，告诉别人人工银耳，
让家人吃到最新鲜的山药！
鉴别方法一
放入口中细细品味，味道不一般：咸的是盐，甜的是红糖或牛奶，涩的是硫酸镁或盐酸铜，苦的可能是卤水。
另外它的吸水性比较差，吸水后体积只能缩小3到5倍（不会长太多）。
鉴别方法二
香菇用少量水浸泡孕妇能吃红枣吗，然后在水底加入苏打水，“人造银耳”浸泡过的水会出现浑浊。
鉴别方法三
一些商家用营养价值相对较低的木耳冒充银耳。 地耳两面颜色一深一浅，口感十分柔和。 浸泡后比黑红菇大。 银耳玉较薄，但两面颜色相同。 而且磨碎的耳朵也可以吃，对人体没有那么多的营养价值。
银耳的镇痛作用早已为中医和中医所公认。 常年使用只能保护心血管系统。 希望大家可以把它当成家中的保健菜、保健茶，为全家人的血管保驾护航！
这篇文章不仅适合同学，也适合家里的卖菜人！
