美食
写于2016年元旦。
在济南的那几天，有些不习惯。早上雾气浓，晚上灯火通明，无论什么时候，人山人海，很有大城市的气息。然而，我一直没有看到我要找的东西——
“济南没有红烧菜吗？” 我问。
“是的，为什么不！” 二喵和布布齐声说道：“我们这里的招牌就是山东菜，满大街都是鲁菜好不好？”
我以为是我没注意，努力回忆，从下火车到济南的第一天，走过大街小巷，也没看到一家卤菜店. 我打算走之前买些东西上火车吃……”
自从上次爬山后，中午就吃了驴友带来的炖藕鸭锁骨。最近每次出差都会买一些。比如在去济南的路上，我打包了一袋炖藕条子肉的做法，下车前擦了擦。地面很干净。
步步惊道：“那东西出锅热吃刚刚好，凉了，倒是累了。” 二喵也点点头，“是啊，又是冬天了，凉油凝固了……”
我越听越觉得不对劲。他们应该在谈论“山东菜”而不是“红烧菜”吧？虽然，我的普通话一直被人诟病，时而南腔北腔，时而平舌，时常与鼻音n和侧音l混淆，但“山东菜”和“山东菜”的区别炖菜”与“牛奶”、“榴莲”同音。，和马里亚纳海沟一样大，好吗？
我挣扎着解释道：“前天晚上在会仙楼没吃，是腌制的……就像周黑鸭、紫烟百味鸡、波波鸡……都可以当零食和开胃菜。”
-哦是的！带你去吃正宗的“卤菜”巴子肉。
于是，从“三洞”回来后，两人一下车就急切地拉着我往“超级宜兴快餐”走去。当时是下午五点多。在出租车里，他们两个轮流给我科普。
八子肉是带皮五花肉做成的，有肥有瘦。— 我可以选择不吃吗？我害怕无聊，我想减肥。
很多瘦肉。把肉切成长方形的大块，放上各种调料条子肉的做法，慢慢煮。还有鸡蛋、四喜丸子、豆腐干等，非常好吃。——听起来真的很像火锅炖菜。四喜丸子和红烧狮子头是一回事吗？
几乎，肉丸有拳头那么大。肉要下饭，再浇汤调味。嗯，堪称“肥而不腻，瘦而不柴，入口醇香”，关键是吃！——好吧好吧，看到你的好心推荐，我也勉强试试。
一定要吃完！——明白了，先生们。
到了超艺兴，我们放下包就去点餐了。橱窗里摆满了各种小菜，自制的鱼香肉丝、油焖茄子、酱牛肉、凉拌黄瓜。最有特色的是圆锅腌制的菜肴，红酱肉、豆腐干、海带、丸子和虎皮蛋泡在水里。看起来并不奇怪，但凡是来点餐的人都会点一份。我们也不例外。
端上桌，一道豆芽炒木耳配菜，一碗各种炖菜——手抓肉、豆腐干、四喜丸子，外加两份米饭和三碗玉米粥。
我疑惑的抬头——你……？
我和二毛习惯了晚上少吃主食，两个人吃一份刚刚好。你有一块肉，剩下的我们分享。快，趁热吃。
——作为一个女男纸，分配的饭菜不止两个女男纸。就算能吃光我也会心碎的好吗？我真的在减肥……我不是跟你开玩笑，请看我认真的小眼睛。
来，拿一块来尝尝，保证绝对不腻，超级好吃。一步一步，我夹起一块肉，放到我的碗里。
你真的吗？……算了，不争了，客人随便怎么吃，我来吃。
米饭堆成小馒头，淋上红汤，再放上一块肉，红白相间，颜色还是很鲜艳的。肉的外观其实和婚宴上经常吃的条子肉差不多。半胖半瘦，皮也厚。用筷子戳一下就会烂掉。
虽然我没有脂肪，但我还是有一些心理障碍，我已经很多年没有吃过脂肪了。戳一小块，拌入米饭，放入口中。真的是入口即化，感觉不到那个味道。皮和肉都已经嚼烂了。把它嚼碎吃掉。真是好味道！
如果非要形容的话，那就是——家的味道，过年的感觉。
事实证明，二喵和布布还是很理解我的。肉饭都吃光了，四喜丸子被我干掉了，豆腐干两三口就被我吃光了，连玉米粥都喝光了。
然后，我默默的看着他们碗里的剩菜和粥……
也就是嘴巴好吃的人生还有什么可说的？清醒面对现实！
