美食
蒸芋头皮要腌多久？
酱冬瓜皮
酱冬瓜皮的做法
“现在已经是节后了，想来一道美味又爽口的小菜来燃烧脂肪吗？那就用家里的芋头，切成块，加点糖和醋，或者加点酱料，好吃，爽口，走吧不过，我这个还有冬瓜皮，更加酥脆，酸甜可口，连我儿子都喜欢。
调味料
白冬瓜（2个）
辣酱
糖（适量） 醋（适量） 盐（适量） 酱油（适量）
餐具
其他
1 道菜。
2 将芋头沥干，刮掉里面的小凹痕。
3 使用滚刀法，切掉外皮
4 加入适量的盐，揉匀。 腌几分钟。
5 用盐腌制后，用水冲洗干净，沥干水分，加入酱油
6 加入糖和醋，捣碎。
7 捣碎后即可食用，也可装在杯子里，放入冰箱冷冻室食用并服用
尖端：
加盐腌几分钟，可以让冬瓜皮更脆。
糖醋冬瓜皮泡菜怎么做？
把一个冬瓜切成八块，放一些豇豆粉，一些蜂蜜，一点点盐，一碗醋和一些冷开水，刚好没过生菜，足够没过两两天了
上海大排档怎么做糖醋冬瓜皮？
调味料
冬瓜皮（100克）
配件
餐具其他
分类
泡菜泡菜配微辣酱泡十分钟，简单又难
炒菜时切下冬瓜皮。
将冬瓜皮切成块，以达到酥脆的效果。
将酱油、醋、糖、盐和酱油放入碗中，制成腌料。
将冬瓜条倒入保鲜盒中，加入腌料。
捣碎并盖上盖子，倒入冰箱，烘烤2小时即可享用。
脆。
尖端：
1、萝卜皮要切得稍厚一些，口感会更脆。
2、根据腌制的量，按照酱油、醋、糖的比例，基本上是一比一的比例混合成腌料。
3.我喜欢吃辣，所以里面放了一些小茴香，也可以不放。
腌冬瓜皮怎么做？ ？
1.将萝卜皮切成小块，撒上盐。
2、将芋头皮和盐搅拌均匀，里面压一个重物，放置2小时以上，中间搅拌一次，这样腌料更均匀。
3、2个多小时后，冬瓜皮变软，水出来了，就说明腌好了。 用清水冲洗干净，再静置半小时，将水洗掉。
4、沥水的同时，找一个大锅，倒入半杯水、2勺面条、2勺腌制好的虾米。 搅拌的同时，用中火煮沸，直至变成糊状。 关掉暖气并让它冷却。 烧的时候要注意经常搅拌，否则容易糊。
5. 冷却后，加入6瓣辣椒、一块食指大小的生姜、4汤匙茄子粉、一把切段的豇豆、一小把切成片的酱料拌匀。芥菜切段，糖2勺，沥干。
6.与芋头皮一起搅拌。
7、装瓶，盖紧，放在“阴暗”的地方（我放在卧室的衣柜里）。
8、2、3天后就可以吃了。
酱冬瓜皮怎么做？ 怎么能像餐厅一样清脆呢？ ？
腌酱冬瓜皮的做法 材料：（1）盐1汤匙（2）黑醋1/2杯（3）糖1/4杯 操作：（1）红（白）沥干去皮芋头备用。 （2）将调料（1）均匀地撒在芋皮上，腌制半天左右，使芋皮变软沥水。 (3)滤去冬瓜皮渗出的盐水酸甜萝卜的做法，加入调味料(4)搅拌至糖完全溶解，然后放入容器中冷冻。 待凉、酥脆后即可食用。 ·营养价值：芋头又名萝卜、罗浮、土酥、温松、勤松，我国是生菜之乡，有着悠久的种植和食用历史。
醋泡冬瓜皮怎么做？ ？
将芋头切好放在盘中，淋上醋，喜欢的话还可以加点蜂蜜或者鸡精调味。
酸菜和冬瓜皮怎么腌制？ 感激的？
新梅冬瓜去掉两端，剥去芋头皮，用斜刀切成均匀的块，撒上盐和肉桂粉，腌一小时，滗出甜汤，备用。 炒香油，蘑菇，切碎姜、醋、豇豆油、酱油、肉桂粉调成酱汁，淋在芋头皮上！ 酸菜真好吃！ 呵呵
酸菜冬瓜皮的烤步骤？
酸菜干冬瓜
原料：白冬瓜5000克，鸡精粉，陈醋200克，蜂蜜500克，蒜蓉面150克，红酒50克，桂皮面25克，八角15克，2个
制作方法：将芋头剪去须根，沥干水分，切成5分米长、1分米见方的条状酸甜萝卜的做法，晾干至80%干，加入生抽、白糖、白醋、味精、辣椒粉、八角和肉桂面揉匀，然后倒入红酒倒入倒罐中，用水封住罐口，两周后即可食用。
甜辣芋条酥脆，香辣甜甜，酸菜芋条酥脆，可当配菜或饼干
请问谁知道泡冬瓜皮的方法，非常感谢！ ！ ？
我知道
桂林酸冬瓜皮怎么做？
方法/步骤
芋头沥干水分，切成中等大小的小块。
然后用盐腌20-30分钟。
将腌制好的冬瓜用盐水揉捏挤干，然后蒸熟。
然后将晒干的冬瓜放入罐中，倒入醋，一定要盖住冬瓜，加入适量的糖和胡椒粉，然后密封2-3天即可食用。
