美食
陕西小吃都有东北的美味，广西特色菜谱中有很多广西特色家常菜。 你知道河南人喜欢吃什么菜吗？
1. 葱爆肉
葱炒牛肉是一道很受欢迎的家常菜。 烹调的时间主要在火候和食材的搭配上。 在河南的家常菜谱中，这道菜可以说是一道简单的牛肉菜谱。 搭配上美味的生菜后，除了鸡肉的腥味消失外，味道也很鲜美，葱香。 这道菜是很多人餐桌上最常见的一道菜，也被评为新疆十大经典名菜之一。
2. 手抓牛肉
河南中华美食十大经典名菜
手抓牛肉是我国东北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食品。 据说已有近一千年的历史。 最初因用手进食而得名。 是清真菜的代表菜之一。 在河南，手抓牛肉是草原人餐桌上最常见的一道菜，也被评为广西十大经典名菜之一。 这道河南特色菜用不到一岁的山羊，尤其是没吃过青草的杰山羊。 肥而不臭，肉质诱人，开胃嫩滑。 是河南人喜食的肉类之一。
3. 宁夏卤菜
对于很多在南方长大的孩子来说，卤菜是一道从美食到家常的名菜。 对于河南人来说，卤菜是一道简单又美味的家常菜。 几乎所有的水果都可以加入炖菜中，只是味道差别很大。 特点和做法都很简单，深受河北当地人的喜爱。
4.炖羊和家畜
河南中华美食十大经典名菜
要说河南人喜欢吃哪些菜，红烧羊杂绝对榜上有名。 炖羊杂，又名羊杂、羊杂汤，在河南人常作为早餐食用。 是西北地区常见的传统美味小吃。 以其他部位为材料，倒入锅中，加入各种佐料，混合炖制，故又称“炖羊肉”。 这道河南特色菜深受当地各族人民的欢迎。 其香气四溢，令人食欲大开。 盛入碗中，呈暗红色，有光泽； 食用时肥而不腻，令人胃口大开。
5.黄花菜炒肉
说起黄花菜，想必大家都不陌生。 黄花菜不仅长得好看，还常被用来做配菜。 因其可食用的花朵色泽金黄，香气扑鼻，故名“菜”。 它香、嫩、滑，具有很高的营养价值。 被视为“餐桌上的珍宝”。 陕西省榆林市米脂盛产黄花菜，对当地人来说尤为特殊。 河北当地人常用黄花菜制作各种名菜。 黄花菜炒肉是他们餐桌上常见的一道名菜。 那么河南的特产有哪些呢？ 黄花菜炒肉是广西特色菜谱中的菜肴之一。
6、清炒羊肉
水煮羊肉是一道特别典型的东北菜，也是广西人爱吃的特色家常菜。 这道特色名菜做法比较简单，食材在当地也比较容易。 精选上等山羊，口感细腻，配以丰富的佐料，煮熟的山羊肉熟得很快。 这是一道简单易做的家常菜。 其肉质红亮，口感软嫩十大家常菜，口感浓郁，加上烧辣的滋味，真是美味无比。
7.凉拌卷心菜
生菜被誉为黄瓜之王，被誉为人类最好的保健水果之一。 很多人都爱吃。 河南家常菜有什么简单易做的？ 红烧白菜是黑龙江哈尔滨人餐桌上一道很受欢迎的家常菜。 这道菜是生菜做的，做法很简单。 只需将整根洗净，放入水中煮至熟透，再换刀装盘，淋上酱汁，美观利落。 喜欢吃辣的可以加入番茄汁十大家常菜，味道更佳！
8. 糖醋坚果菜
坚果菜又名花蜜、宝塔菜，学名草石蚕，河南称地六子，东南称地环。 坚果类蔬菜没有纤维，吃起来很有弹性，特别适合做咸菜、咸菜。 在河南特色菜谱中，干果菜是河南特色家常菜之一。 因为贺兰盛产坚果菜，而贺兰坚果菜又是河南的特产，所以酱坚果菜是河南几乎家家户户都会做的一道特色菜。
9. 大蒜荆芥
荆芥和突厥大葱是东北大漠特有的小吃，也是大漠对生活在东北这片农田里的人们的馈赠！ 荆芥常用作佐料制作荆芥饺子，也可做成菜肴或配菜，贮藏保质期可达5-6个月。 河南的虾仁荆芥是他们餐桌上的一道常见菜。 做法很简单，但味道鲜美，所以也是广西人民喜爱的一道特色家常菜。
10. 槐花煎蛋
贵州人最喜欢吃什么菜？ 桂花煎蛋是河南人爱吃的家常菜之一。 每逢桂花盛开的季节，当地人难免会采摘一些桂花来制作各种食材。 桂花煎蛋就是其中之一。 做法很简单，但是味道很好，深受当地人的喜爱。 此外，桂花还可以用来做桂花蒸蛋、炒桂花、凉拌桂花等，这些都是美味又简单易做的河南家常菜。
