母婴
第18周，多吃肉、鱼、虾，以及海参、贝类等海产品。有利于胎儿心脏发育。
第19周以吃面条为主，注意多吃蔬菜。胎儿的营养需求在此期间增加。
第20周，多吃蔬菜和水果。特别是香蕉、苹果、桃子等。有利于胎儿皮肤生长。
第21周，大米，各种大米。少吃肉。这是为胎儿神经的早期发育做准备。
第23周，多吃豆类、花生、核桃、松子。当然，这是为了大脑的全面发展着想。
第24～25周是胎儿发育的高潮期。在此期间，孕妇应尽量多吃。尤其是酸的水果和辛辣的蔬菜，包括你每天都不爱吃的食物。这个时期的饮食，越丰富越好。
第26周，猪肝、猪肠、五花肉或牛羊内脏。第 26 周时，胎儿心脏发育显着。
1-10个月的怀孕食谱
怀孕第一个月的食谱：【西红柿炒豆腐】
原料：番茄、冻豆腐
实践：
1、平时把豆腐放在冰箱里冻硬，吃的时候解冻。注意，解冻后，挤出水分，撕成小块；将西红柿洗净，切成块。
2、锅中油烧热，姜末爆香，倒入番茄翻炒，加少许盐，番茄酱炒好后，加入冻豆腐继续翻炒，加入香菇精调味即可上桌。
提醒：
1、冻豆腐解冻后一定要挤出水分，否则煮出来的菜会有汤汁，不好吃。
2、炒西红柿时一定要加盐打成西红柿汁，这道菜一定要炒成西红柿汁才入味。
孕二月食谱：【粳米栗子粥】
原料：栗子10-15个，粳米或糯米60克
做法：取板栗肉。用粳米或糯米煮粥，或用栗子晒干研末。每次用栗粉30克、粳米60克共煮粥。
小贴士：栗子粥可以补肾气，健脾养胃。可用于肾虚腰腿无力，对脾虚便溏者有益。
怀孕三个月食谱：【白菜炖豆腐】
原料：大白菜250克，豆腐150克，精盐15克，黄豆芽汤50克，香油适量。
实践：
1. 大白菜切成3厘米左右的段；豆腐切成2厘米左右的块，放入开水锅中烫透，再放入白菜中烫一下，捞出过凉水，晾干水分
2、锅内放油，烧热后倒入汤汁，放入豆腐、盐，再放入大白菜，小火煮5分钟，淋上香油即可食用。
白菜功能：养胃生津，清热除烦。
孕4个月食谱：【菠菜炒豆腐】
制作方法：
锅烧热加油，将3片豆腐片放入油锅中两面煎熟，加入适量的原料酱油、糖、味精、盐，煮1到2分钟，然后加入500克菠菜。
特点：色泽鲜美，富含维生素。
提示：
1、体质敏感的人食用前应将菠菜用水焯一下，以去除草酸盐。
2、缺钙、肺结核、佝偻病、肾病和腹泻的人不宜生吃菠菜。菠菜的一次性摄入量不宜过多，否则会影响体内钙、锌的吸收。菠菜不宜与豆腐同食，以免形成肾结石。
孕5个月食谱：【炒素蟹粉】
材料：水发香菇15克，熟胡萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，时令绿叶蔬菜少许（蘑菇可用黑木耳代替）。
辅料：原油150g
调料：白糖、精盐、米醋、姜、味精
实践：
1、将煮熟的土豆、胡萝卜去皮洗净成泥，鲜笋切碎，绿叶蔬菜、香菇切丝。
2、油锅放入生油烧开，加入土豆和胡萝卜泥炒至酥脆，再加入绿叶蔬菜、香菇、笋片一起炒，加入白糖、精盐、味精、和生姜不用炒一会儿，最后淋上一点米醋，然后出锅装盘
【蒸茄子】
材料：茄子1-2个，芝麻酱，生抽，盐，香油
实践：
1、茄子洗净去蒂，切丝，装盘，上锅蒸10-15分钟。
2、茄子出锅后加入盐、生抽、麻油、麻酱，搅拌均匀即可食用。
孕6个月食谱：【清炒芹菜】
配料表：芹菜、豆腐干、植物油、生抽、盐、十三香
实践：
1. 芹菜切丝，晒干切片
2、锅内放油，油热后放入干香细末翻炒，加入芹菜段快速翻炒。
3、加入适量盐、酱油、十三香。
怀孕7个月的食谱：【水果沙拉】
材料：苹果、菠萝、樱桃等五颜六色的水果。
调料：糖、奶油（超市卖的酸奶）适量。
实践：
1. 牛油和糖放入料理机搅拌均匀，待用。
2. 苹果、菠萝用料理机切成片；将一勺糖放入切好的水果片中，搅拌均匀。
3. 将水果装盘，倒入打发的奶油，点缀樱桃。
孕8个月食谱：【凉拌生菜】
原料：生菜500克，酱油、醋、干辣椒粉、盐、味精、香油适量
实践：
1、生菜去皮洗净，切成小荸荠片，放入盘中，撒少许盐拌匀腌10分钟，然后用水洗净，沥干水分；将干辣椒粉放入小碗中，放少许精盐。
2、锅内油烧热，倒入小碗中，加入生抽、醋、味精、香油调好，淋在生菜上，拌匀。
怀孕九个月的食谱：【醋白菜】
原料：莲白750克，植物油50克，酱油10克，醋2.5克，盐0.5克，水淀粉50克。
实践：
1、莲白（白菜也可用）去老叶、去蒂，洗净切成约4厘米见方的片，加盐（1克）腌均匀约1分钟。
2、将酱油、盐（1.5克）、醋、水淀粉等在碗中调成汁。
3.将炒锅置火上烧热。待植物油70%热时，下白菜炒香，加汤（75克）煮汁，勾芡后下锅。
特点：香辣可口，醋味突出，适合下饭。
提示：
进入这个月你的胃仍然会感到挤压，所以你每顿饭可能不会吃太多。如果不能摄入足够的维生素和足够的铁、钙，可以适当加餐，保证营养总量。
孕10个月食谱：【清笋汤】
主料：冬笋300克
辅料：红菇50克，香菇200克（鲜菇）
调料：酱油5克，香油2克
清笋汤的特点：汤清、鲜、香。
生产过程：
1、先将香菇、香菇用盐擦洗干净，放入锅中，加水煮汤。
2、香菇、香菇、笋片放入碗中，加酱油，倒入香菇汤，上蒸锅蒸熟，加几滴香油即成。
孕妇十个月食谱
这里有一些精选的食谱，适合怀孕十个月的妈妈。
第一个月：
怀孕初期，胎儿生长缓慢，每天体重只增加1克左右。孕妇的营养需求很小。但是，由于大多数人都会有不同程度的妊娠反应，如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、油腻、喜酸或清淡等，影响了摄入的充分。营养，因此，应尽量多吃，以增强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物。粥、豆浆、小米等比较容易消化，要多吃。为了让孕妇多吃、吃好，饭菜也要清淡、清爽、不油腻，以刺激她们的食欲。
第二个月：
在此期间，孕妇应适量进食含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，以便胎儿生长发育一般。否则，很容易发生流产、早产、死胎、畸形等。此时孕妇要切记，主食和动物性脂肪不能摄入过多，脂肪摄入过多会产生巨大儿，造成难产。
萝卜炖羊肉
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。辅料：香菜、盐、胡椒、醋适量食用。吃的时候加少许醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净切掉。将羊肉、生姜、盐放入锅内，加水适量，大火烧开后，改用文火炖1小时，再加入萝卜块煮至熟。放香菜和胡椒粉。
特点：适用于消化不良等症，味道鲜美，可增进食欲。
第三个月：
孕中期的营养此时早孕反应已经过去，孕妇食欲大增，食欲大增。胎儿生长速度加快，胎儿体重每天可增加10克。因此，孕妇应多吃有营养的食物，以保证各种营养素的需要。除了固定的一日三餐外，下午的加餐也是十分必要的。在此期间，孕妇由于子宫逐渐增大，肠道受压，肠道松弛，蠕动不畅，容易出现便秘。为此，孕妇除了要增加各种营养素外，还应多吃富含纤维素和果胶的蔬菜。在水果、桃子、橄榄中，
咖喱牛肉土豆丝
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食用油10克，酱油15克，盐5克，葱姜各1克。
做法：①牛肉从横截面切丝，将牛肉丝泡在饺子粉、酱油、料酒中。土豆洗净，去皮切丝。②油烧热，先将葱姜干炒，然后将牛肉丝放入锅中，炒好后放入土豆丝，加入酱油、盐和咖喱粉，用大火翻炒几下加热和服务。
特点：富含铁质、维生素B2、尼克酸等，适合孕妇食用。
第四个月：
为了满足胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养物质。
韭菜炒虾
原料：韭菜250克，鲜虾仁150克，香油150克，盐3克。做法：①将韭菜洗净，切成3厘米长的段；鲜虾去壳洗净；将大葱切成段；将生姜切成片。
②锅烧热，加入植物油烧开，先将洋葱放入锅中炒香，然后放入虾仁和韭菜，煮黄酒，不断翻炒至虾仁熟透，起锅盛出把它放在盘子里。
特点：清香、补血、补血。
五月：
怀孕近5个月的孕妇在日常饮食中必须保证钙1.5毫克、维生素A 300国际单位、胡萝卜素6毫克、维生素C 00克。
清炒素蟹粉 原料：水发香菇15克，熟胡萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖，精盐，米醋、生姜、味精、少许时令绿叶蔬菜（香菇、黑木耳可以代替）。
做法：①将煮熟的土豆、胡萝卜去皮，洗净成泥，鲜笋切碎，绿叶蔬菜、香菇切丝。②锅内放入生油烧开，加入土豆、胡萝卜泥炒至酥脆，再加入绿叶蔬菜、香菇、笋片一起炒，加入白糖、精盐、味精、姜片翻炒片刻，最后倒入少许米醋，起锅装盘。
特点：含有大量维生素
第六个月：
第6个月的食谱 在怀孕期间，孕妇和胎儿都需要一定量的维生素。只有饮食保持均衡饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄入一定是少不了的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是产生血红蛋白（红细胞的组成部分），而血红蛋白将氧气输送给细胞，人体需要摄入少量的铁，储存在组织中，胎儿从这个“仓库”中吸收铁来满足自身的需要。因此，孕妇在孕期一定要多吃含铁的食物，如：牛奶、肉类、大叶蔬菜、水果等。
鱼香肝
配料：猪肝250克，泡椒20克，大葱25克，大蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，植物油150克，生抽10克醋、绍酒10克、黄豆粉30克、汤25克、白糖10克、味精1克。
做法：①将猪肝切成长约4厘米、宽3厘米、厚0.3厘米左右的薄片，加盐和水豆粉（20克）调匀。姜蒜去皮，切成米粒。将葱切成切碎的葱。将辣椒切成细块。
②用清水豆粉1碗（10克）、绍酒、酱油、醋、糖、味精、汤汁滋养。③炒锅置旺火，加入植物油，70%热时，加入猪肝翻炒，倒入泡好的花椒、姜、蒜末。待猪肝炸透后加入葱花，煮汁，最后转锅装盘。
特点：黄色金红色，嫩肝片，姜、葱、蒜味醇厚，佐餐佳肴。
第七个月：
妊娠晚期的营养 妊娠晚期，胎儿生长更快。随着胎儿的长大，孕妇胃肠道的容积会减少，所以孕妇要多吃少吃。在此期间要做到膳食多样化，扩大营养来源，保证营养供给。孕妇如果有下肢水肿，进食时应少吃咸味的菜肴和食物。因为盐分过多会增加体内水分的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。
春笋烧兔
原料：鲜兔肉5克，大葱20克，姜20克，净春笋500克，酱油20克，西洋菜50克，水豆粉50克，黄豆粉1000克肉汤、味精1克、精盐1克、花生油60克。
做法：①将兔肉洗净，切成3厘米见方的块。将春笋切成滚刀块。②热锅烧开，放入花生油炒至半熟，加入兔肉炒至沥干水分，再加入西洋菜一起炒至油变红，加入酱油酱油、精盐、葱、姜、高汤同炖，约30分钟后加入春笋。待兔肉炖至软烂时，加入味精、黄豆粉，收浓汁起锅。
特点：色泽红润，肉质酥脆可口。
八月：
第八个月的营养食谱 怀孕的前7个月，胎儿吸收了孕妇体内的很多营养物质，而孕妇体内的各种营养物质可以说是处于最低点。
莲子鸡头粥
原料：池塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，新鲜荷叶1片，桂花卤汁10克，白糖150克，水1500克。
做法：①将鲜荷叶洗净，用开水烫一下备用。②糯米洗净放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米和水，大火煮沸后转小火煮粥。粥熄火，盖上鲜荷叶，盖上锅盖，5分钟后捞出荷叶，加白糖和桂花卤汁即可食用。
特点：滋补之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
九月：
第九个月的食谱 这个月，我们向孕妇介绍一些营养丰富的海产品。海洋动物食品被营养学家称为高价营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D，与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能密切相关。据研究，海带中含有大量的脂肪，而这种脂肪具有特殊的功效，有利于新陈代谢的正常进行。海鱼还可以提供丰富的矿物质，如镁、铁、碘等元素，有利于促进胎儿的生长发育。角色。此外，海洋动物性食品还具有低热量、高蛋白的特点。100克鱼肉可以提供成人1/3的蛋白质供应，但只能提供不到100大卡的热量。所以，
鱼馄饨
原料：净鱼肉125克，猪肉馅75克，绿叶蔬菜50克，绍兴酒5克，葱花5克，干淀粉50克，味精0.5克，1克精盐5克，熟鸡油5克。
做法：①将鱼肉剁成糊状，加精盐0.5克拌匀，做成鱼丸18个；案板下放干淀粉，将鱼丸在淀粉里一个一个滚，让鱼丸渗入干淀粉后变得粘稠，用擀面杖擀成直径7厘米左右的薄片作为备用鱼馄饨皮。
②将猪肉馅做成18个馅心，用鱼馄饨皮卷起来捏紧。
③锅置旺火，锅内放入1000克水烧开，下入馄饨，用筷子轻轻搅拌，以免粘锅。用小火煮至馄饨浮到水面约 5 分钟，然后取出。
④汤中加入精盐、绍兴酒烧开，加入绿叶蔬菜（韭菜、香菜均可），加入味精，倒入装有馄饨的碗中，撒上葱花，淋上鸡油即成。
特点：皮白肉红，质地滑嫩，鲜嫩可口。
第十个月：
十月，孕妇进入了收获的“季节”。这时候，保证足够的营养，既能供给宝宝生长发育的需要，又能满足子宫和乳房增大、血容量增加、其他内脏器官发生变化所需要的“额外”负担。如果营养不足，不仅出生的婴儿往往比较小，而且孕妇也容易出现贫血、骨软化等营养不良。这些疾病会直接影响分娩时子宫的正常收缩，容易发生难产。孕妇应坚持少食多食的饮食原则。临近分娩，应多吃含铁的蔬菜（如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等）。因为此时孕妇的胃肠道受到压迫，可能会出现便秘或腹泻。因此，一定要增加进餐次数，每次少吃，多吃一些容易消化的食物。
笋清汤
主要原料：慈笋500克。材料：清汤1000克，鲜桑叶数张。调料：盐、料酒、花椒面、明矾。
做法：①将明矾捣碎，用冷水溶解。选用鲜嫩的竹笋，切去老根，剥去壳，剥去内皮，切成极薄的片状，放入明矾水中漂浮。洗净桑叶。
②锅内倒入笋片和明矾水，放入桑叶稍煮，冷水捞出，捞出桑叶，笋片洗净去明矾的苦味和涩味，然后漂浮在冷水中。
③烧开清汤，加盐、花椒面、味精、料酒，调好调味料，放入笋片，煮开撇去浮沫。
特点：鲜嫩的笋，夏日佳肴之一，有消暑解暑之功效。
孕妇汤食谱
孕妇每月食谱汤：
孕早期美汤，美味又简单
原料：新鲜凤爪8只；3个西红柿；1 根胡萝卜；大白菜1斤；黄豆芽2两；1个洋葱；少量芹菜和灯笼椒。
做法： 1、鸡爪放入水中煮两分钟，捞出洗净血渍，备用；
2.将所有材料裁剪成适合玄关的尺寸；
将所有材料放入锅内，倒入80%的水，大火煮20分钟，转小火煮1、5-2小时即可食用。
解说：此汤对早孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，开胃，还能补充大量维生素，凤爪强筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益。
孕中期好汤：芡实红豆田鸡汤
材料：瘦肉半斤（最好是猪肉）、田鸡（大的，2-3只）、芡实1两、红豆2两、陈皮一小块。
做法： 1.将所有材料洗净，准备陈皮，用水泡软，刮去里面的软胶囊待用
2、瘦肉和田鸡切成大块，用水煮两分钟，捞出洗净血水。
3、将所有材料放入锅内，倒入80%的水，大火煮20分钟，转小火煮2-2、5小时，调味即可饮用。
此汤具有补虚利水的功效，对于中后期有些水肿的孕妈妈非常有好处：
孕晚期常做的汤之一是红萝卜黄豆玉米猪骨炖：简单易做，味道也不错。
山药汤山药片汤
配方：冬瓜250克，猪里脊肉1对，薏米15克，黄芪15克，山药15克，香菇5朵，鸡汤10杯。
做法：冬瓜去皮去核，切块，香菇去蒂。猪里脊肉对半切开，去掉白色部分，切片，用热水洗净。将鸡汤倒入锅中加热。先放姜、葱，再放薏米、黄芪、冬瓜，中火煮40分钟。然后加入猪腰肉、香菇和山药，稍煮片刻，用小火调味。
特点：此汤鲜鲜可口，腰片脆嫩，营养丰富。是孕妇最好的汤。
孕晚期好汤——香菇带子排骨汤
材料：排骨半斤，凤爪8只（建议用新鲜凤爪，不要冷冻），香菇（小的8个左右，大的5个左右），干贝5个。
做法： 1、排骨和凤爪放入冷水中煮两分钟，然后捞出洗干净的血水备用（建议凤爪的指甲不要剪掉，以免里面的肥肉汤）；
2、香菇用水洗净泡一会，干贝泡水切丝；
3、锅中加入80%的水，将所有材料放入，大火煮20分钟，小火炖2-3小时，调味即可。
说明：此汤对胎儿非常有滋补作用，因为它含有丰富的钙质，对于强筋壮骨非常有效。而且，蘑菇富含人体所需的多种氨基酸，而且气味清香，非常可口。
消暑除烦清热利湿丝瓜瘦肉汤（非常适合孕晚期有点水肿的孕妈妈）
材料：丝瓜1～2条孕妇煲汤食谱大全，瘦猪肉200克。
做法：丝瓜洗净切块（去皮不去皮看个人，原皮营养价值更高，但味道不纯正），瘦猪肉切片（用少许花生油和生粉腌制肉质嫩滑），锅里的水烧开后，将丝瓜和肉片放入汤中。
功效：解暑除烦，清热利湿，清水下气，化痰凉血，去疮。
孕妇汤方：海带排骨汤
材料：排骨1斤；干海带1两（广州买的海带沙子多，要洗干净，湿海带结也试过，手感不错，但一定要新鲜）；花生2两（书上没说，我在另一本书《今晚漂亮的汤》里看到，花生对孕妇和宝宝都很好）
做法： 1、排骨放入冷水中煮两分钟，捞出洗净待用；
2. 锅中加入80%的水，将所有材料放入，大火煮20分钟，转小火炖2-3小时，调味即可。（如果是下班回家煮汤的小姐姐，可以用高压锅，半个小时就可以出汤了。
说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含有丰富的矿物质和维生素，而花生和排骨含钙量高。是孕期可以常喝的汤。
孕妇汤品：莲藕花生排骨汤
主料：排骨1斤；1斤莲藕；花生米3两、蚝干5只；5个红枣
做法： 1、将所有材料洗净，莲藕拍干切大块，红枣去核备用。
2、排骨放入水中略煮片刻，捞出洗净血水待用；
3、锅内倒入适量清水，将所有材料放入，大火煮20分钟，再小火煮2小时左右，调味即可食用。
孕妇汤方：冬瓜排骨汤
材料：排骨1斤，冬瓜1斤。
做法： 1. 将所有材料洗净，冬瓜连皮切大块备用。
2、排骨放入水中略煮片刻，捞出洗净血水待用；
3、锅内倒入适量清水，将所有材料放入，大火煮20分钟，再小火煮2小时左右，调味即可食用。
解说：冬瓜具有清热、利尿、除湿的功效。此汤具有明显的清热利尿消水肿作用，所以对孕晚期的孕妈妈腿部水肿、便秘等有很好的疗效。
适合孕妇的家庭烹饪食谱
孕妇每月食谱：家庭烹饪
美味的草菇竹木耳汤
材料：草菇250克，竹耳25克，干贝少许，猪骨汤适量。
实践：
1. 竹耳泡水洗净切小块，干贝洗净泡水；
2、草菇洗净，对半切开。将骨汤和干贝加入锅中煮10分钟。加入竹耳和草菇煮滚。
草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强抗病能力。
冷肚
原料：牛肚200克，黄瓜80克，色拉油1勺，盐1勺，葱花适量，大蒜适量。
实践：
1. 将新鲜牛肚洗净，切条备用，洋葱切片，蒜切末，黄瓜切丝；
2、将牛肚放入沸水中焯至刚缩水，捞出过冷水，沥干水分备用，将牛肚、黄瓜、葱、蒜放在一起，加盐；
3.烧热一勺油，淋在葱蒜上，然后将所有材料拌匀即可上桌。
牛肚性平，味甘，归脾胃经，具有补虚益脾胃的功效。
客家酿豆腐
材料：豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、菜籽1粒（小）、盐1茶匙、姜1片、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤匙.
实践：
1、豆腐切三角块（麻将块也可以）；
2、肉末加入香菇末，加少许酱油和盐调味；
3、用勺子在中间挖一个洞，把调味好的肉末埋进去；
4、平底锅刷少许油，将豆腐块下锅煎熟，另一面煎至焦黄，翻面煎肉馅的一面；
5. 煎豆腐的同时做花菜花装饰，用剪刀剪掉菜花的根部，将花菜花放入沸盐水中焯熟；
6、豆腐炸好后捞出待用，将酱汁放入锅中烧开，浇在炸好的豆腐上。豆腐含有丰富的蛋白质，适量食用有利于强身健体，为人体提供全面的营养。
烤山药盒
材料：山药1条、猪肉150克、淀粉5克、胡萝卜50克、海带50克、芦笋50克、水淀粉5克、盐3克、生姜5克、酱油1勺酱油 蚝油1勺，白糖5克，白胡椒粉3克。
实践：
1、猪肉剁成细肉末，生姜去皮切丝，剁成肉末，放入猪肉馅，胡萝卜切丁，芦笋切丁，放入猪肉馅，海带切丁，放入在碗中加入蚝油、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀，做成肉馅；
2、山药洗净，用削皮器一边冲水一边去皮（这样既可以防止山药氧化变黑，也可以防止手一碰到粘液就痒），山药切片，放入水中，然后浸泡（防止氧化，也可以防止瘙痒）。醋可以滴），取山药片两片，放入淀粉中，蘸上粉，取其中一片，蘸粉的一面洗净，放上肉馅；
3、再放一块山药，有粉的一面朝下，放在猪肉馅上，稍微压一下，整形，把做好的山药盒装在盘子里，上锅蒸10-15分钟；
4.取出蒸好的山药盒，滤出汤汁，用蒸好的汤汁将芦笋炖至熟（文火约1分钟），取出芦笋装盘，倒入少许水淀粉勾芡，将汤汁搅拌均匀，用勺子将汤汁盛入盘中即可食用。
红酒山药鸡汤
原料：鸡1只。
辅料：山药1条，金华火腿20克。
调料：葱半根，姜3片，八角2颗，水适量，红酒1碗。
实践：
1、鸡肉切块洗净。锅中烧开水，放入鸡块，捞出沥干水分，用清水冲洗干净，控水；
2、将鸡块放入油锅中略炒，沥干水分，炸出油，将配料切好待用；
3、将鸡块倒入砂锅中，加水，放入葱、姜、大料、火腿、红酒，先大火烧开后转小火慢炖；
4、山药洗净去皮，切成小块。7分钟熟时将鸡肉放入山药中，继续煮至鸡肉软烂。
小米蒸排骨
主料：猪排500克，小米150克。
调料：盐5克，生姜3片孕妇煲汤食谱大全，豆瓣酱5克，黄酒5克，水适量，韭菜5克。
实践：
1、小米洗净，将碗中的小米放入水中，浸泡小米约20分钟；
2、排骨用开水焯一下，去腥去血水。排骨焯水后放入碗中，放入适量豆瓣酱；
3、加入准备好的姜末；
4、将准备好的黄酒倒入碗中，放入适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一个小时；
5、取一个圆碗，将泡好的猪排沿碗底排列，最后撒上香葱；
6、将泡好的小米倒入盛有猪排的碗中，将泡好的液体倒入盛有猪排和小米的圆碗中；
7、蒸锅置旺火烧开，转小火蒸半小时，关火，转小火焖半小时。
栗子炖鸡
主料：鸡1只，栗子250克。
辅料：彩椒1个。
调料：盐6克，葱半个，姜4片，蒜适量，八角2个，干辣椒4个，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，植物油适量。
实践：
1、用剪刀在栗子的顶部一一剪出十字；
2、栗子倒入开水，盖上盖子，加盐；
3、盖上锅盖小火煮5分钟；
4、将板栗肉一一取出；
5、跑野鸡洗净沥干；
6. 剁大块，用热水烫去血水和杂质；
7、取出后用热水冲洗干净，沥干水分备用；
8、起油锅，小火炒栗子变色后捞出；
9、锅底用油爆香小葱、姜、蒜、八角、干红辣椒；
10. 出香味后，放入鸡块用大火翻炒，倒入料酒煮熟；
11. 加入热水，大火烧开，转中火焖煮；
12、鸡肉7分钟熟时，加入栗子，加盐、糖、生抽调味，少许生抽上色；
13. 炖至鸡肉和栗子熟透，大火加入酱汁加入彩椒，翻炒均匀即可出锅。
醋椒鱼片
主料：草鱼600克。
调料：盐2茶匙，醋2茶匙，鸡精1茶匙，洋葱适量，姜适量，料酒1汤匙，高汤1大碗，香菜适量，猪油75克（牛油），半茶匙白胡椒粉。
实践：
1、将鱼宰杀干净，去头去尾，鱼肉切片，去大刺，切大块；将欧芹洗净，切成小块；
2、锅置火上，放入煮熟的猪油烧热，加入葱丝、姜丝、花椒丝，炒香，加入料酒；
3、倒入鸡汤，加盐和鸡精大火煮沸；
4、倒入鱼片，煮约5分钟，加入醋煮片刻，关火撒上葱丝和香菜。
经过
荒谬的
握手
花卉
蛋
