更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

木糖醇是甜的吗

文档

木糖醇是甜的吗

热量:木糖醇的热量要比糖低得多。成分:木糖醇是一种有机化合物,而糖是碳水化合物。代谢方式:木糖醇在体内的代谢途径不需要胰岛素的参与,不会升高血糖。功能:木糖醇除了提供甜味以外,还具有白糖所没有的作用。对牙齿的影响:普通糖比木糖醇对牙齿伤害更高。
推荐度:
导读热量:木糖醇的热量要比糖低得多。成分:木糖醇是一种有机化合物,而糖是碳水化合物。代谢方式:木糖醇在体内的代谢途径不需要胰岛素的参与,不会升高血糖。功能:木糖醇除了提供甜味以外,还具有白糖所没有的作用。对牙齿的影响:普通糖比木糖醇对牙齿伤害更高。

1、热量不同

木糖醇的甜度与糖相当,但热量比蔗糖低很多,在获得相同甜度的基准下,木糖醇的热量要比糖低得多,更重要的是,糖吃多后会使血液中性脂肪增多,从而使身体发胖,而木糖醇则能减少血液中的游离脂肪酸,调整脂类的代谢,具有控制体重和减少肥胖的作用,所以在很多“无糖食品”中,就是用糖醇来代替糖浆。

2、成分不同

木糖醇是一种有机化合物,化学式是C5H12O5,原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇。而糖在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。

3、代谢方式不同

木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同,不需要胰岛素的参与,不会升高血糖,因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂。

4、功能不同

木糖醇除了提供甜味以外,还具有白糖所没有的作用,木糖醇在口腔中很难被微生物利用,不能产酸,所以不会引起龋齿,因此口香糖加木糖醇,是为了保护牙齿。

5、对牙齿的影响不同

普通糖的甜味重,糖分含量高,对人类牙齿有明显腐蚀作用,经常食用会容易出现龋齿、牙痛等症状;木糖醇对牙齿没有什么危害,也不会腐蚀牙齿。

6、价格不同

木糖醇是一种造价比较高的甜味剂,相比普通糖价格要贵很多。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

文档

木糖醇是甜的吗

热量:木糖醇的热量要比糖低得多。成分:木糖醇是一种有机化合物,而糖是碳水化合物。代谢方式:木糖醇在体内的代谢途径不需要胰岛素的参与,不会升高血糖。功能:木糖醇除了提供甜味以外,还具有白糖所没有的作用。对牙齿的影响:普通糖比木糖醇对牙齿伤害更高。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
木糖醇是什么东西 高铁和动车的区别 高铁和动车哪个快 动车和高铁哪一个更快 黄河发源地是青海还是西藏 黄河注入 生抽是什么东西 酱油为什么叫生抽 五谷都有什么 五谷是指哪五谷 五谷指的是哪几种粮食 古代五谷 五谷杂粮都有什么粮食 304钢好还是316钢好 316钢好还是304钢好 食品级316好还是304好 不锈钢等级304316 武夷山岩茶 岩茶分类及代表的品种 农夫山泉是不是真正矿泉水 树懒还是树獭 到底是树懒还是树獭 吃黄油的好处和坏处 食用的黄油是什么油 普洱属于什么茶 普洱茶属于什么茶类 安吉白茶简介 熊猫是猫科还是熊猫科 大熊猫是什么科属的动物 麻油是什么油又麻又辣 麻油是什么做的 毛重和皮重的区别 砂糖和冰糖的区别 白砂糖和冰糖哪个甜度高 冰糖与白糖的区别及作用 冰糖和白砂糖的区别是什么 一个季度是3个月还是4个月 到底是冰激凌还是冰淇淋 红豆和赤小豆有什么功效 雀舌是什么茶什么味道
Top