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新郎郑亮在热闹的婚礼结束后却感到郁闷和不开心，原因是一句发小的评价让他对婚宴感到失望。郑亮精心准备了数月，选择了一家知名酒店的5988元宴会套餐，但却没有想到菜品让人感到失望。
郑亮家住杭州，他希望为亲朋好友举办一场难忘的婚宴，因此选择了价格最高的宴会套餐。然而，他的发小对酒席菜品非常了解，指出这些菜品多数为预制菜，与农村自办婚宴的新鲜实惠形成鲜明对比，让郑亮感到郁闷。
郑亮事后分析发现，除了少数海鲜和时蔬外，绝大多数菜品都是可以网购的预制菜，只需简单加工即可上桌。他对记者表示，这样的性价比确实不高。
他具体指出了“文火煨雪花牛肉”这道菜，称其口感松软，因为事先腌制后速冻，丧失了牛肉的原汁原味。他向亲朋好友了解后得知，这一桌菜竟然需要近6000元，让大家感到难以置信。
郑亮的发小透露，这份菜单中至少有七成是预制菜，成本低、上菜快、高品控是酒店使用预制菜的原因。这也导致大多数人对婚宴不抱期待，对菜品失去兴趣，形同“任务式的打卡”，甚至要回家再吃一顿才能满足。
一位不愿透露姓名的酒宴销售表示，三年的疫情让不少酒店不得不通过减员、降本来维持日常经营，预制菜就是一种有效的经营模式，它既节省了人员开支，又可以实现低成本的储存，因为这些菜品只需速冻就能保存几个月。此外，许多消费者选择酒店举办宴席是为了省事，这里提供了场地、舞美、人员等一切所需，外加交通和住宿都很便利，无需过多操心。
然而，郑亮的体验引发了人们对婚宴菜品的深思。是否在追求方便的同时，应该考虑更多关于食品质量和新鲜度的问题？对于那些追求传统和真实体验的人来说，回农村举办婚宴是否是一个更实际的选择？这个问题或许能引发更多关于婚宴的思考和讨论。
