编辑还为您编辑了以下内容秋季养生食谱,这可能对您有帮助:
推荐的秋季健康食谱
在我们不知不觉中,秋天就安静了,我们周围的空气似乎逐渐变得干燥。在这个季节,保健是一件重要的事情。当秋天的风吹时,肺部会变干,我们的皮肤很容易变干。在本文中,我将为秋季介绍一些合适的成分和食谱。
1。秋季哪种蔬菜对医疗保健有益
1。生菜
生菜味道酥脆,令人耳目一新,人们通常会搅拌它并吃掉它。对于高血压患者,吃更多的生菜是很大的好处。此外,吃更多的生菜还对牙齿具有很大的保护作用。另外,生菜叶也非常有用。它还含有比茎多的维生素,我们可以吃。对于容易咳嗽的人来说,吃更多的生菜叶子也非常有帮助。
2。豆芽
豆类富含蛋白质,碳水化合物等以及钠。此外,在秋天吃更多的豆芽也可以帮助我们消除疲劳。
3。番茄
西红柿在秋季蔬菜中也必不可少。在秋天,西红柿已经很成熟,番茄红素的时间最丰富。目前,我们可以避免用卫生剂吃西红柿。此外,多吃西红柿也可以使我们的皮肤更好。
2。推荐的秋季健康食谱
1。令人耳目一新的冬甜汤
所需的成分:12-15克的萨尔维亚人参,30克阿astagalus,10克Ophiopogon Japonicus,请记住首先要炸它以获取果汁。
方法:首先,加约300-400克新鲜的冬瓜,然后煮约30分钟。
功效:萨尔维亚人参具有营养阴并清除肺部,使胃部受益并促进液体。阿astagalus具有补充气和杨的影响,促进利尿和减少肿胀以及治疗肺气缺乏症。 Ophiopogon Japonicus具有滋养阴并滋润肺部,使胃部受益并促进液体,清除思想并消除烦躁的作用。
2。炖的当归与黑鸡
所需的成分:30克当归天然气,1个黑鸡。
生产:宰杀黑鸡以去除头发并清洁胃。然后将当归填充到切割的鸡肉腹部中,然后将其放入砂锅中,加入适当的水,首先用高火煮沸汤,去除泡沫,最后记住将其煮至低火煮至煮熟。
功效:它具有补充血液并补充气的作用,使胃和缓解疼痛。黑鸡非常适合制作汤和味道非常美味。
除了从事食物外,我们还应该注意睡眠质量,尽量不要熬夜,稳定的生物钟,早点休息并提早起床;其次,最好每周为自己安排一个锻炼计划,以便秋季的医疗保健将是结果的两倍。最后,我们需要每天补充足够的水,每天需要八杯水,以防止皮肤干燥。
秋天的医疗保健食谱是什么,您应该在秋天注意什么,您应该在秋天吃什么?
秋季健康食谱的一般饮食原则:少吃辛辣的食物和吃更多的酸味食物,即减少辛辣食物的消费,例如:洋葱,姜,大蒜和韭菜;吃更多的酸和涩的水果和蔬菜。秋季的健康保存指南与春季和夏季完全不同,并基于滋养人体的阴能。饮食主要是滋养阴并润湿肺并恢复杨能量,也就是说,在夏季和冬季,顺利地完成了寒冷和寒冷的交替。吃更多的温暖食物和更少的冷食物来巩固人体的正能量。由于天气的变化不同,可以根据太阳期的变化进行相应调整饮食原理。
1。秋天的健康食谱:菊花朱朱伯·沃尔夫伯里粥:
菊花是秋天的“花朵中的仙子”。我的国家在吃菊花有悠久的历史。早在交战国家时期,爱国诗人就高喊“早上喝木兰,掉下露水,晚上吃秋天的菊花。”菊花有香的香气,可以产生各种美味的菜肴。菊花可以帮助人体补充气体,补充强度,去除干燥并排毒。现代医学证明,菊花对现代人的高脂血症,高血压和亚健康等慢性疾病具有良好的调节作用。
Lycium barbarum具有缓解发烧,治疗糖尿病,缓解咳嗽和缓解痰液的影响,并在将Lycium barbarum的根部倒入后可以降低血压。 Lycium barbarum茶具有治疗身体缺乏症的作用,加强胃,肝脏和肾脏疾病,结核病,便秘,失眠,低血压,贫血,各种眼部疾病,各种眼部疾病,脱发,气孔,皮肤炎,皮肤护理等。 Wolfberry具有强烈的变暖效果。高血压和过于急躁的人最好不要吃它。 Jujube本质上是甜美而温和的,进入脾脏和胃,具有补充气和滋养血液的作用。它是增强脾脏并补充气的好产品。传统中药经常使用Jujube治疗脾脏和胃部无力,气和血液不足,失眠和其他症状。榨汁机具有保护肝脏和减少血脂的作用。尽管Jujubes甜又无毒,但它们本质上是潮湿而热的,因此它们不能吃得太多,尤其是那些潮湿和热量的人。饮食过多会引起不良反应,例如冷,热,口渴和腹胀。
秋季音乐节开始的健康食谱是什么
秋天的开始是秋天的第一个太阳能期限,天气将慢慢从热变为冷却。从健康保存的角度来看,您应该注意秋季开始时滋养阴,滋养肺和干燥。以下是我为您编辑的健康保存食谱。我希望你喜欢它。
1。LilyAlmond Red Bean Porridge
操作:10克百合,6克杏仁,30克红豆,适当数量的Japonica大米,少量或没有白糖。首先洗红豆,加入适当的水,然后用japonica米饭将其煮沸。首先,用高火煮沸,然后将百合,杏仁和糖加到半煮的Japonica米锅中,然后用低火煮直至煮熟。
功能:清除肺火和热量,用于肺元缺乏,过度火,嘴巴干燥,鼻子干和酸痛。
2。
操作:20克阿astagalus,30克山药和50克Japonica大米。首先用水煮沸阿斯托拉瓜,以清除残留物,然后将山药和japonica米饭煮沸,以制作粥,然后在早晨时空腹食用。
功能:补充肺气,适用于肺气缺乏症患者,容易感冒。
3。冷锯木叶。
操作:在沸水中剥,洗涤,切片和布兰奇,放在一旁。浸泡两种蘑菇,洗净,将它们切开,然后将其浸入水中。将民化饼和蘑菇与芝麻油,酱油,醋等混合起来,以制成冷锯木叶。

功效:滋养气和血液,取消封锁子午线。
4。Zengye汤
操作:15克人参,ophiopogon japonicus和Raw Rehmannia的每人12克。将三种药物放入锅中,将1000-1500毫升的水浸泡2小时,用高火煮沸,用低火煮沸30分钟,然后取汁而不是茶。
效果:保湿整体的干燥。
1。百合透明莲花种子粥
成分:10克莲花种子,10克百合,20克三叶草,5G狼莓,50克麸质米饭和10克红色的日期。
方法:在温水中浸泡莲花种子,百合,螺丝虫,狼果和红色日期约30分钟。将水煮沸,加入成分,用高火煮沸,然后在低火下缓慢煮约15分钟。食用锅后,根据您的个人口味添加适当的糖。
功效:杂质富含营养,美化和滋养皮肤,百合花和莲花种子具有滋养心脏和平静心灵,滋润肺并缓解咳嗽的作用。 Lily Tremella Lotus Seed Porridge是在夏末和秋季秋末和秋季滋润肺部保湿和滋养肺部的好产品,并且是适合年轻人和老年人的食物。
2。山药,朱孔,粘性米饭
成分:100克Japonica大米,75克涂料种子,50克山药(干燥),25克水栗子,10克的枣(干)和20克白糖。
方法:分别清洗米大米和灰泥种子,将其浸泡在冷水中,然后将其取出3小时后,将其排干;将栗子和山药剥皮,洗净并分别捣碎成粉末;取出红色枣的坑,将其洗净并放在一边,将粘性种子和粘性米饭放入锅中,加入适当的冷水,用高火煮至米粒谷物盛开。将红色日期放入锅中,转向低火将其煮成粥。当粘性大米变软时,搅拌并将山药粉撒在锅中,煮约20分钟;将栗子粉和糖搅拌到锅中,然后搅拌均匀,然后食用。
功效:山药和红枣粥是一种中药饮食。由山药,红色日期和大米制成的粥具有治疗子宫脱垂和肺气肿的作用。它柔软,麸质且易于消化,并具有润湿肺并调节肺并滋养气和血液的作用。
3。玉米和南瓜粥
成分:南瓜,玉米粉,粘性米粉和岩石糖的1/3。
方法:将剥皮并将南瓜切成沸腾的水中,然后将其在水中蒸8到10分钟,然后将煮熟的南瓜按在面糊中。将冷水加入锅中,加入玉米粉和粘性米粉,均匀搅拌,然后点燃热量并煮沸,加入岩石,搅拌时间,以防止粘在锅底上。将南瓜放入并搅拌直至锅煮沸,然后在开始之前煮2至4分钟。
功效:玉米的作用是调节中胃和提高食欲,降低浊度和促进利尿作用,而南瓜可以温暖中间并增强脾脏,将营养粥结合在一起。它不仅具有淡淡的味道,而且还是最合适的食谱,可在夏末和初秋去除湿润和滋养胃,滋养阴并滋润肺部。
4。小米地瓜粥
成分:一杯小米,半杯玉米残留物和地瓜。
方法:稍微清洗小米和玉米残留物,加入清洁的水,用高火煮沸,然后转向中低火。将红薯洗净小块,将它们加入煮熟的小米粥中,然后一起煮。等到小米和地瓜柔软而光滑,然后关闭热量。
功效:地瓜富含纤维素,粘蛋白和富含营养,可以说是所有年龄段和年轻人的好的健康产品。如果您在红薯粥中添加一些小米,它将对您的健康有益。小米富含营养,具有增强脾脏和胃的作用,并且可以抑制胃酸分泌。因此,在秋季和冬季,当吃红薯粥很受欢迎时,您还可以添加一些小米来使用小米抑制胃酸分泌,以纠正甘薯可以轻松导致胃酸分泌增加的缺点。
5。LilyCoix seed Porridge
成分:百合,粘种子,大米,岩糖。
方法:分别清洗灰泥种子和米饭,将灰泥种子浸泡在温水中1小时;将干燥的百合在温水中浸泡约15分钟。将锅放在火上,倒入适当量的水,煮沸,加入涂层种子,煮沸,煮沸10分钟,加入米饭并煮沸约20分钟,加入百合会,煮至浓稠,然后加入岩石糖以季节。
功效:粘质种子和百合粥具有清除火灾,美白和闪亮斑点的作用。百合具有清除心脏,润湿肺并滋养胃的作用。 Coix种子具有排毒,滋养皮肤和美白的作用。将Coix种子和百合结合在一起以煮沸水以具有保湿和滋养的美感效果。在南部地区,人们特别使用它来滋润并避免夏季的热量。
6。沃尔夫伯里黑芝麻粥
成分:30克黑色芝麻,80克米饭,20克麸质米,10克狼,1勺糖和osmanthus以及1勺岩石糖。
方法:清洗所有成分,轻轻浸泡狼莓,然后提前2小时浸泡粘性米饭。煮沸水后,加入米饭,粘性大米和黑色芝麻。用低火烹饪粥后,加入岩石糖和谷仓,煮约15分钟。进食时倒一汤匙的糖osmanthus。
功效:黑芝麻具有润湿肠子并促进排便的功能,使五个内部器官受益,并增强肌肉和骨骼。这种粥可以滋养五个内部器官,湿润的干燥和减轻肠运动,适合肝脏和肾脏缺乏症,风度不足,风麻痹,瘫痪,便秘,疾病后的弱点,早产,白发过早和乳房低的乳房和低乳房。
7。牛奶燕麦粥
成分:1杯燕麦,800克牛奶,2个香蕉和1.2茶匙肉桂粉。
方法:将香蕉剥离并将其切成薄片并放在一旁。将牛奶加入燕麦,并用高火煮沸。转向温暖的热量,煮至燕麦柔软而粘稠。加入香蕉片。根据您的个人口味撒一些肉桂粉(无法添加)。
功效:燕麦牛奶粥富含B族维生素和锌。它对碳水化合物和脂肪代谢有调节作用。它可以减少胆固醇的发酵,减少脂质并减肥。
八和五豆粥
成分:25克大豆,25克绿豆,25克红豆,25克黑豆,25克白豆,50克紫色米饭和100克米饭。
方法:洗多种豆子,将它们浸入清洁的水中至少4小时。将浸泡过的豆子放入高压锅中,加入适当的水,开始用高火烹饪,煮锅,打开盖子,等待直到阀煮熟,然后用中火煮15分钟,关闭热量。然后将其放在锅中塞入锅中,最好将其塞入15至20分钟,以便将五种豆汤煮熟。

功效:定期吃wudou粥可以增强脾脏,协调胃,滋养肾脏,滋养肺部,去除脂肪,保护肝脏,保护肝脏,拓宽肠子,促进气质并增强身体。
9。姜砂梨粥
成分:25克大米,25克糯米,5克姜,50克梨和适当量的岩糖。
方法:清洗和粘性米饭,放在一旁。去皮并切成碎片,洗涤生姜,去皮并切成碎片供以后使用。将锅放在火上,加水煮沸,然后加入米饭煮沸。加入梨块和切碎的姜,用低火煮约30分钟,直到煮粥。加入岩糖直至融化。
功效:雪梨具有润湿肺,缓解咳嗽,降低火和消除痰液的作用。在传统中药中,白食物进入肺部,而雪梨是白色食物的代表,使中药中的肺部湿润,其作用是不言而喻的。
饮食疗法是维持健康的最健康方法。每个人都必须在夏末和初秋照顾好自己的健康,并度过健康的秋季和冬季!
小扁豆粥
原材料:30克干小扁豆和100克Japonica大米。
方法:将干小扁豆浸泡在水中,然后用米饭将它们煮成粥。
功效:减轻热量并消除潮湿,增强脾脏并停止腹泻。夏季,脾脏和胃部疲软,胃部稀薄的凳子和胃部不适的人会吃掉它。
炒芹菜与香气
成分:50克干香,200克芹菜,10克酱油和大豆油,以及适当量的绿洋葱,姜和精制盐。
方法:首先洗芹菜,将其切成3厘米的切片,然后将其涂在沸水中;然后清洁香水并将其切成碎片。将热量放在锅上,加油并加热加热,加入切碎的绿色洋葱并切碎生姜,然后加入芹菜并炒几次,加入细盐,然后加入干碎的芬芳碎片,然后加入酱油,用高热量搅拌几次,然后将其取出高温,将其从锅中和食用中取出。
功效:清除热量并减轻潮湿,平静肝脏并降低血压,减轻咳嗽并消除痰液。
透明汤鸟的巢
成分:15克干鸟的巢,1000克鸡肉汤,一点碱和适当量的盐。
方法:将鸟的巢放在温水中,然后轻轻浸泡(浸泡约15分钟),轻轻地将其卸下,用镊子在鸟巢上选择黑发和根,然后用温水将灰尘洗净。用1,000克水浸泡一点可食用的碱,将其放入洗涤的鸟巢中,用筷子慢慢搅拌,浸泡5分钟,然后将其浸入1,000克沸水5分钟,然后鸟的巢将摇动。取2,000克沸水,悬挂直到80%成熟。将鸟巢浸泡两次,再将其浸泡4分钟,以除去碱性含量,将其取出,挤出水,将锅放在高火上,放鸡肉,透明汤,加入适当的盐,煮沸并从泡沫上掉下来,倒入泡沫,倒入一个大汤碗中,然后将鸟的巢放入中。
功效:调解脾脏和胃,补充气和清澈的热量,适合肺部缺乏症患者。定期饮食会使人们充满活力,消除疲劳,防止疾病并增强身体。
核桃鸡
Ingredients: 350 grams of chicken breast, 15 grams of walnut kernels, 8 grams of wolfberry, 100 grams of chicken soup, 150 grams of lard, 2 eggs, 5 grams of refined salt, 25 grams of cooking wine, 2 grams of pepper powder, 35 grams of wet bean powder, 10 grams of ginger and green onion, 5 grams of sesame oil, 7 grams of 糖。
方法:将核桃仁浸泡在沸水中并剥落;用温水清洗狼果;洗姜,切成小切片,将葱切成葱;去除黄色并保持清晰;洗鸡,切成切丁的1厘米平方。将鸡肉放入碗中,将其与细盐(一半),蛋清和湿豆粉混合;将味精,糖,胡椒粉,鸡汤和湿豆粉加入另一个碗中制成果汁。将锅放在火上,加入猪油,等待70%的热量,将核桃仁添加到略带黄色,然后及时将其放在一边。将切成丁的鸡肉倒入锅中,快速滑过,搅拌几次,加入姜和葱,倒入汤中,然后快速炒,然后加入核桃仁和谷仓,均匀搅拌,倒入芝麻油,然后放在盘子上。用餐。
功效:调解肺和肾脏,改善视力,适合缺乏肺和肾脏的人,疲劳,朴实的肤色以及定期进食,可以抵抗虚弱并改善生活。
osmanthus麸质莲花根
原料:
一根荷兰根,适当数量的麸米,一小少量干osmanthus和100克岩糖
实践:
1。洗米大米,控制水以搁置一旁。
2。清洗莲花根并在莲子根节附近切一小块以制作盖子。
3。冲洗荷孔。
4。将米大米放入莲花根孔中
5。填充米饭后,将切割的盖子放回原位,然后用牙签深入固定。
6。将荷兰根部放入锅中,加水以覆盖荷兰根,用高火煮沸,然后煮30分钟。加入岩石和干osmanthus花,煮2小时。切成煮熟的莲花根和吃饭。或者,将切碎的麸质莲花在油中稍微炸,两面炸,然后在进食时撒一些白糖。
醋莲花根片
原料:
1个莲花根,一小块洋葱,2个绿洋葱,2汤匙醋,1汤匙糖,适当量的盐
实践:

1。切成莲的根,将洋葱切成丁,然后将绿洋葱切成小块,然后放在一旁。
2。加热锅并加油,搅拌洋葱,然后加入荷兰根切片并搅拌。
3。加入米醋和白糖。
4。加入切碎的葱和盐,然后再抬起锅。
甜和酸味的莲花根片
原料:
2个莲根,2汤匙糖,1汤匙醋,适当量的盐,5个绿色洋葱和适当量的胡椒粉。
实践:
1。刮下莲液根外壳,切断莲子根节点,洗涤并切成薄片,将其放入清洁的水中以去除淀粉并放在一旁。
2。将油加入炒汤匙,加入胡椒粉,然后用热油炒,倒出胡椒粉,留下胡椒粉,留下胡椒粉,然后用芬芳炒。
3。添加加工后的莲花根切片和搅拌。
4。搅拌一会儿,然后调味。首先加入醋(最好是白醋),白糖,然后加入少量的盐,炒和炒。
珍珠莲花根丸
原料:
半磅的猪肉馅,一根莲花根,一小少量粘性米饭,2个勺子粘性米粉,一小块姜,适当的盐,1汤匙的味精和2个汤匙烹饪葡萄酒。
实践:
1。将猪肉和生姜切成肉填充,放在一旁。
2。将糯米浸入水中30分钟;沥干粘性米饭并放在一边。
3。将荷花根剥,然后将其擦成摩擦上的荷斯根泥。
4。混合猪肉馅,荷兰根泥和麸质米粉,混合烹饪的葡萄酒,盐和味精,然后均匀搅拌。
5。将荷兰根糊滚到手上的球中,然后将其滚动在粘性米饭上,使其被米粒覆盖。
6。将肉丸放入蒸锅中,用高火蒸40分钟。
炸莲花根盒
原料:
200克猪肉馅,2种荷兰根,一碗面粉,2个蘑菇,1个葱,一小块姜,4颗大蒜,适当的盐和1勺芝麻油。
实践:
1。将水加入面粉,搅拌成糊状,将切碎的蘑菇,葱,姜和大蒜倒入肉馅中,加入盐,花生油,极其新鲜的味道,然后加入一点酱油以充分混合。
2。填充一个荷兰根切片的填充,然后按另一个莲花根切片,以便填充可以填充莲花根切片的孔,从而更好地修复两个莲花根切片。
3。将荷花片包裹成面粉糊。
4。当油热时,将其放入锅中,然后炸至金黄色,然后将其释放。
姜鸭
成分:一半的鸭子,姜,绿辣椒,绿洋葱,大蒜,发酵黑豆,辣椒酱,甜面条酱
方法:将鸭子切成碎片,将一小块生姜拍打成碎片,将其他碎片切成碎片,然后将绿辣椒切成碎片;油热后,将绿辣椒加入绿洋葱,姜和大蒜,然后将鸭子加入干燥,直到鸭干。在油热80%之前,加入发酵的黑豆,辣酱和甜面条酱以搅拌,然后加入切碎的生姜一会儿,最后加入炸鸭子,糖和绿胡椒粉以搅拌几次。
功效:滋养阴,补充缺乏症,滋养胃并促进利尿。
醋和胡椒鱼

成分:黄色鳄鱼,适当量的碎屑,洋葱,姜,胡椒,米酒,芝麻油,味精,新鲜汤,白醋,盐和植物油。
方法:清洗黄色的鳄鱼,将其放入花刀图案中,以供以后使用,洗洋葱和姜并切成碎片。将鱼在锅中加热,将鱼在两侧炸至变黄,取出并淋上油。将少量油放入锅中。加热后,在锅中加入胡椒粉和切碎的生姜,然后将其短暂炒,然后加入新鲜的汤,葡萄酒,盐和鱼。烤直到鱼煮熟,将其捡起并放入深盘中,散布葱和香菜。将汤煮在锅中,然后加入白醋,味精和芝麻油,然后将其倒入鱼菜中。
生姜的牛肉
适应症:疾病之后,脾脏和胃部无力,精神疲劳,粪便松散,肛门脱垂和身体缺乏症(营养水肿),等等。
食谱:几块旧生姜,100-150克新鲜牛肉。
方法:果汁旧生姜,切碎100〜150克新鲜牛肉,将其切成培根糊,加入30〜40滴姜汁,然后加入一些酱油和花生油,然后混合。
炖米饭时,将姜肉倒入米饭中,然后将其蒸(约15分钟),然后食用。
黑豆馅梨
成分:500克梨,50克黑豆,30克岩糖。
方法:切开梨的皮肤,冲洗掉,将其切开在梨茎附近,并将其作为梨盖,然后用一汤匙挖出梨芯。然后选择小黑豆,用干净的水洗涤它们,将水蒸气干燥,然后将其放入梨孔中,例如小梨直至填充。然后盖住梨的手柄,用竹棍将其牢固地插入,将其放入瓷杯中,加入岩石糖,盖上杯子,然后将杯子放入锅中,用水放在中火上,然后慢慢蒸。水沸腾后,将在大约40分钟后煮熟。取出梨,将它们放入盘子中。
功效:肾脏护理,消除痰液,清除热量并去除火。
百合透明莲花种子粥
成分:20克百合,40克螺丝虫,15克莲花种子,80克糯米和适当量的岩糖。
方法:清洗百合,螺丝虫,莲花种子和粘性米饭,然后烹饪。煮熟后加入岩糖。
功效:其中,百合会使肺部湿润,缓解咳嗽,清除心脏并使心灵平静,白色真菌润湿肺并促进液体,滋养液体,滋养胃并刷新心灵,莲花种子增强了脾脏,停止腹泻,使心脏和心灵散发出大量的味道,并sellishes sield and nirishs and norishs and norishs and norish usens and norish utish utish utish utish uithish uterish uterishs,sellish and norishs and norishs and norishs usens and norishs usens。
南瓜红约会肋骨汤
南瓜一直具有很高的营养价值。除了富含维生素外,南瓜还包含人体必需的氨基酸和组氨酸。此外,南瓜还富含微量元素和可溶性纤维。因此,南瓜不仅具有补充中间和补充气的效果,而且还具有消除痰液和缓解咳嗽的作用。此外,南瓜还对诸如QI缺乏症和消化不良等症状具有良好的治疗作用。除了补充血液外,红色日期还具有补充气和平静心理的影响。因此,秋天开始后,每天喝一些南瓜,红枣和肋骨汤不仅可以增强脾脏并去除潮湿,使肝脏平静并清除热量,而且还可以很好地补充人体所需的钙。
需要的成分:南瓜,猪排骨,红色日期秋季养生食谱,干扇贝,生姜
如何制作:首先,从南瓜中剥离并取出果肉,然后清洁南瓜并将其切成大型南瓜块。之后,清洁肋骨,在沸水中煮约5分钟。然后,清洁红色日期和扇贝,取下红色日期的坑,然后将扇贝浸入干净的水中约一个小时。剥离生姜并将其切成片。之后,将适当的水加入制成汤的锅中,将准备好的肋骨,红色枣,扇贝,姜片和南瓜放入锅中。当缓慢加热约2个小时时,添加适当的调味料,然后煮约30分钟,然后才能提供。
银杏莲子山药汤
在生活中,人们似乎不喜欢用山药和莲花种子炖汤。实际上,银杏种子山药汤的营养价值很高。银杏种子山药汤不仅具有增强脾脏和胃的效果,而且对帮助消化和吸收胃和肠子具有良好的影响。此外,山药还含有诸如淀粉酶和多酚氧化酶之类的物质,这些物质对增强脾脏和胃具有良好的影响。因此,对于秋天开始的医疗保健,银杏莲和山药汤是一个很好的选择。
所需的成分:山药,银杏,红色日期,谷仓,莲花种子,岩石糖
准备方法:首先,清洁准备好的莲花种子和红色日期,然后将它们浸入干净的水中约一个小时。然后,取下银杏的外壳,去除山药的皮肤,然后将其切成小块并清洁。所有这些都准备就绪后,向汤煮的锅中添加适当的水,然后在锅中加入银杏,莲花和红色日期,然后用高火煮约30分钟。之后,将山药加入锅中,用中火煮约20分钟,最后加入狼果和调味料,然后用低火煮约10分钟。
番茄土豆牛肉汤
我们都知道土豆含有大量营养和饮食纤维。定期吃土豆可以促进胃肠道运动并防止便秘。烹饪土豆和番茄牛肉不仅会味道鲜美,而且具有更高的营养价值。番茄,马铃薯,牛肉汤不仅具有补充血液和抗衰老的作用,而且还具有滋养气和增强身体,增强脾脏和去除潮湿的作用。 Let's take a look at the specific methods of making tomato, potato, beef soup.
Ingredients required: tomatoes, potatoes, beef, ginger, raw powder, soy sauce, sugar
Preparation method: First, clean the prepared beef, then cut it into thin slices along the texture. After that, add an appropriate amount of raw powder, soy sauce, ginger and oil to the cut beef slices, stir well and marinate for about 15 minutes. Then wash the tomatoes and potatoes, cut the tomatoes into pieces, peel the shreds of potatoes and cut them into strips, and then soak them in clean water. Tightly, heat the oil pan, pour the cut tomatoes directly into the oil pan and stir-fry until soft. After that, add an appropriate amount of water to the pot, add the potato strips to the pot, and boil with water. After boiling, pour the marinated beef into the pot and cook together. Add appropriate amount of seasoning, cook it and then leave the pot for serving.
Chestnut chicken
原料:
Appropriate amounts of chicken nuggets, peeled chestnuts, red dates, wolfberry, dried daylily, shredded ham, chicken oil, and broth.
调料:
Appropriate amounts of garlic cloves, ginger slices, chopped green onion, cooking wine, oyster sauce, pine sauce, chicken sauce, abalone sauce, and salt.
准备:
Soak the dried daylily and soften it, marinate the chicken pieces in advance with salt and cooking wine to taste, and then beat the garlic cloves.
步骤:
1. Start the wok, add a little oil and heat it up before adding chicken oil. After the fat is released, add garlic cloves, ginger slices and shredded ham to make the fragrance.
2. Turn off low heat, add marinated chicken nuggets and stir-fry until 50% mature, pour in the broth, add oyster sauce, zhuhou sauce, chicken sauce and abalone sauce to taste.
3. When the soup in the pot is slightly shrimp-eye-watered, remove the chicken nuggets and add chestnuts, red dates, wolfberry and daylily.
4. Cover and simmer for about 20 minutes. Just simmer until the soup becomes thicker and the chestnuts are almost cooked thoroughly.
5. Pour the chicken pieces you just took out back into the pot, cook until the soup is almost dry, sprinkle in chopped green onion and drizzle a little sesame oil, and put it in the pot.
附加说明:
The key to this dish is to cook the chicken nuggets separately, which not only keeps the chicken nuggets smooth and tender, but also makes the chestnuts ripe.
Lotus leaf chicken porridge
原料:
200 grams of chicken legs, 100 grams of japonica rice, 5 grams of ginger, 10 ml of cooking wine, 1 fresh lotus leaves (those with large leaves and green color are the best), 2 shallots, and appropriate amounts of salt and chicken essence.
实践:
Wash the chicken legs, pick the flesh and bones separately, and do not chop them into small pieces together. Cut the chicken into diced pieces, chop the bone legs into small pieces, and marinate them in cooking wine and salt for half an hour to taste. Rinse the front and back sides of the lotus leaves with clean water, fold it into a fan shape, cut off the edges (so that after being expanded, it will form a circle, which is slightly larger than the lid of the pot you make porridge). Make a lotus leaves pot lid. Cut the lotus leaves on the edge into small pieces.
Pour water into the pot and bring to a boil over high heat, add lotus leaves and blanch for 2 minutes. Then wash the water of blanching lotus leaves on the front of the lid of the lotus leaf pot. After cleaning fresh lotus leaves, be sure to blanch them in boiling water, because there is a thin layer of plush on the front of the lotus leaves, which needs to be blanched to effectively remove impurities that cannot be washed.
Change to a casserole to cook porridge. Pour clean water into the pot, put the blanched lotus leaf pieces, boil over high heat and continue to cook for 5 minutes, so that the water turns dark. Take out the lotus leaf pieces and discard them, put down the chicken leg bones to remove the blood foam. Wash the washed japonica rice; cover the lotus leaf pot and cook on low heat until the porridge is thick. Before starting the pot, pour in the chicken until it is cooked until it is completely raw. Taste the porridge with salt, add salt and chicken essence, and turn off the heat. Finally sprinkle some chopped green onion to enhance the fragrance.
Shandong repot tofu
材料:
Two pieces of tofu, 3 taels of pork belly, 2 tablespoons of bean paste, two green onions, fermented black beans, light soy sauce, sugar, salt, oil, ginger, etc.
步:
Slice the tofu and fry it in a pan until it is slightly yellow on both sides and set aside. Pour a little oil in a hot pan, scoop two spoonfuls of bean paste, stir-fry out the red oil, then pour in the scallion, sliced ginger, and fermented black beans, stir-fry after stir-frying, pour in the chopped pork and stir-fry.
Pour a little light soy sauce into the pot and color the titian. Stir for a while, pour in the fried tofu. Do not turn it over with a spatula, throw it directly into the pot, so that the tofu will not break easily. Add a little salt and sugar, add the scallion slices and throw them into the pot again to make the tofu taste evenly.
善良的提示:
It is best to choose tofu with northern tofu, while the southern tofu is too tender and can easily break when cut into thin slices. It is best to choose pork belly, which has a more refrigerated flavor.
Because the tofu is thin, it is easy to break the tofu slices if stir-fry with a spatula, so it is best to use the throwing method.
The bean paste itself has a strong flavor. Pay attention to the amount when adding salt to avoid being too salty.
Raw local porridge
Recipe: 25 grams of raw Rehmannia, 75 grams of rice, and a little sugar.
Method: Wash and cut the fresh products, boil them on the heat with appropriate amount of water for about 30 minutes, decant the medicine juice, and then decoct them again. After combining the medicine liquid twice, concentrate to 100 ml, and set aside. Wash the rice and cook it into white porridge, add the raw juice while it is hot and stir well. Add appropriate amount of sugar to season when eating.
Efficacy: nourishes yin and nourishes the stomach, cools blood and produces fluid. This prescription can also be used for tuberculosis and diet for diabetic patients.
Red beans and barley porridge
Ingredients: red beans, coix seed, water, ice sugar
实践:
1. Prepare the same amount of red beans and coix seed. After washing, the red beans need to be soaked for about two or three hours, and the coix seed is enough for one hour.
2. Then cook the red beans first, because it takes a longer time. After boiling, add some cold water, then boiling, and then add cold water. This way the red beans are easy to bloom, ripen easily, and are said to be more fragrant.
3. After waiting for it, boil it and bloom, add coix seed, cook over high heat, cook on low heat until it is thick, and finally add rock sugar to season.
Efficacy: Red bean and coix seed porridge can strengthen the spleen and remove dampness. Remember not to add rice to red bean and coix seed porridge. Rice contains moisture and is incompatible with the effects of red bean and coix seed.