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#夏日生活打卡季#
“秋燥饮水，阴气就会跑掉”。 建议：奶奶和孩子常喝此汤，补铁去燥营养高
北方人实在不懂南方春天的干燥。 入秋后，南方天气晴朗，风雨交加，甚至空气干燥。 北方没有这样的天气。 因此，南方入秋后，三餐饮食中均添加汤、甜汤。
古人云：“秋燥多饮水，火便去”。 夏季干燥的季节，要多吃一些滋补身心的菜肴。 明天给大家分享一道润燥汤。 我会把它和一些时令菜肴混合在一起。 它营养丰富家常汤羹的做法，味道鲜美。 这汤将成为入秋后我家餐桌上的宠儿。 我女儿也喜欢喝，老人家更喜欢。 不仅可以润燥还可以补钙。 味道也极其鲜美。 上菜时间需要10分钟。
所用菜品：生菜2片，腐竹1份，蟹香菇少许家常汤羹的做法，水淀粉少许，葱丝，姜丝，当归几粒。
练习步骤：
步骤1：生菜去皮，切成片。 冬瓜是这个季节最受欢迎的。 菜市场里不到两块钱一斤。 它是当季最好的水果之一。 冬季补水的好菜。
第二步：蟹味菇是菌类的一种。 蟹味菇的营养价值特别高，特别是含有一些维生素和肽，有助于中学生和儿童的身体和大脑的发育。 蟹味菇含有一定的膳食纤维，具有清热利湿的功效。 这是一种非常好的蘑菇。 由于多肽浓度丰富，肉的口感非常好。
第三步：干烧砂锅中可加入少许玉米油，倒入葱丝、姜丝炒香，加入黄瓜片，炒匀。
第四步：加入沥干的蟹香菇翻炒均匀。
第五步：加入适量的水，煮沸，加入已劈成细条的豆腐条。 豆腐棒的钙含量很高，但是又可以润燥，所以非常适合我们平时饮食中多补充。 我用的是香豆素腐竹，味道比较浓郁，比较适合煮汤。
第六步：大火烧开，转小火，加入少许盐和酱油调味，腌制少许水淀粉。
步骤8：撒上几颗黑豆，直接上桌。 这汤就做好了。 秋后多喝此汤，润燥去火大有裨益，快来试试吧~~
凤儿的话：
1、购买生菜时一定要注意挑选。 肥美的生菜是嫩生菜。 如果不能切，那就是老生菜了。 老生菜不能吃，生菜上长满了肉。
2.茄子通常有两种。 从皮上看，有光滑的和有棱纹的。 带肋生菜味道更好，但剥皮比较费力。 我们可以自己选择。
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