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烤乳猪

烤乳猪是哪个菜系

烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一，属于粤菜，外酥里嫩、肥而不腻，这是粤菜最大造诣，早在西周时此菜已被列为八珍之一，那时称为炮豚。

菜系烤乳猪粤菜
发布时间：2022-08-25

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