精致美味，学会自制的奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是一道经典的西式汤品，口感丰富，香浓细腻，适合任何季节食用。今天，我们将向您介绍如何在家制作这款美味的汤品。

所需食材：

蘑菇 200 克

洋葱 1 个

大蒜 2 瓣

鸡汤或蔬菜汤 500 毫升

奶油 100 克

面粉 50 克

牛奶 100 毫升

盐、胡椒粉适量

制作步骤：

准备食材：将蘑菇切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

热锅加入适量的油，加热后放入蘑菇、洋葱和大蒜，煸炒 2-3 分钟。

加入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后改小火，继续煮 10-15 分钟，使蘑菇变软。

将奶油和面粉放入锅中，用中火煮 2-3 分钟，不停搅拌直至面粉完全溶解。

慢慢加入牛奶，不断搅拌，直至汤汁变浓稠。

加入适量的盐和胡椒粉，尝味调整后即可上桌。

温馨提示：

如果觉得汤汁太稠，可以加入适量的水或牛奶稀释。

可以根据个人口味加入其他香料，例如百里香或迷迭香等。

如果喜欢更浓郁的奶油味，可以增加奶油的量。

奶油蘑菇汤是一道简单易学，味道却十分美味的汤品。在家自制，您可以尽情地控制食材和口味，做出最符合自己口味的汤品。不妨试试这道汤品，享受一份美味的味蕾盛宴吧！