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脂肪的代谢过程要经过一个障碍，就是线粒体膜。 线粒体可以燃烧脂肪释放能量，被身体消耗掉。 然而，长链脂肪酸无法通过这一障碍。 左旋肉碱充当搬运工，将长链脂肪酸一点一点运送到盾构外，专用于线粒体，让其进一步氧化。 左旋肉碱只是一种交通工具。 至于消耗多少脂肪，与左旋肉碱无关。 这就好比盖一栋楼所需要的砖块是用汽车运来的，但是消耗的砖块数量并不取决于货车的多少，而是取决于建筑物的大小和结构。 简单的说，如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗也不多，仅仅减少左旋肉碱，并不能降低脂肪的氧化功能，对增肥没有帮助。 一般情况下（运动量不是很大），人觉得自己可以合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。 只有运动量很大的时候，比如运动员或者运动瑜伽人，单位时间消耗的能量比较大，脂肪氧化和供能的“流量”比较大，才有可能（很多研究报告支持，也有研究报告否认）左旋肉碱合成“相对不足”情况的发生。 这时候多吃左旋肉碱吃左旋肉碱运动减肥吗，扩大运输车队（载体）的规模，单位时间内向建筑工地（线粒体）输送更多的砖块（脂肪酸），即使多消耗一点也有利于氧化胖的。 左旋肉碱不是减肥药。 其主要功能是将脂肪输送至线粒体进行燃烧，是一种载体酶。 想要用左旋肉碱减肥吃左旋肉碱运动减肥吗，一定要配合适当的运动，控制饮食。
