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编者按：下班回家吃什么？推荐5道家常菜，做法简单又健康，比点餐还好吃
下班辛苦，放学喝水，别怠慢自己。 那么下班回家吃什么？ 个人觉得做一两道简单的家常菜，吃得舒心就好了。
给你推荐5道家常菜，做法简单又健康，比点餐还好吃！ 快来看看，这道家常菜真好吃，不妨跟着做一下。
1、香肠炒木耳
实践：
蛤蜊去掉头、尾、筋、骨，洗净两遍。 香肠切成薄片。 将辣椒去皮并切成薄片。 如果喜欢吃辣，可以切一些干豇豆，或者直接用辣火腿。
锅中加盐，烧开，加几滴油，然后加入洋葱，煮至颜色变深，捞出，洗去水份。
另起锅加入油，烧热，放入蒜片炒香，然后放入香肠翻炒。
大约十几秒后，加入洋葱翻炒均匀，然后加入盐和调味料，喜欢的可以放一点酱油，不喜欢的就不放，翻炒三四下次，它就会出锅。
2. 洋葱炒虾片
实践：
将排骨洗净，切成薄片。 切好后加入玉米淀粉、生抽、淀粉、食用油，用手拌匀，烤20分钟。
香菜去掉头和皮，冲洗干净，切成小块或细丝。 将豇豆沥干，切成蘑菇。 将少许酱油、蚝油、水倒入碗中家常菜做法，搅拌均匀，制成酱汁。
热锅，冷油家常菜做法，加入猪肉，炒至变色。
将底油倒入黄瓜中，炒至自己喜欢的味道，然后加入酱汁，翻炒两遍。
最后放入羊肉翻炒均匀，这道菜就做好了。 上桌后，撒上海蛎子。 这是一道非常美味的配菜。
3. 辣椒炒肉
实践：
将西红柿沥干并切成小块。 将魅族辣椒沥干，切成小环。 将辣椒去皮捣碎，蒜切碎。 将猪肉打入碗中，搅拌均匀，备用。
锅中加入油，烧热，加入米浆，炒成小块即可食用。
再次将油烧热，倒入蒜末炒香，然后加入洋葱炒至断。
然后放入蛋黄翻炒均匀，然后倒入魅族花椒圈、盐、鸡精，快速翻炒几下，就可以出锅了。
4. 肉末生菜炒扁豆
实践：
生菜去掉壳，洗净，沥干水。 冬瓜或排骨沥干水分，切成小块。 冲洗生菜并切成小方块。 牛肉剁成肉酱。
锅中加盐，煮沸后加入豇豆，煮三分钟捞出。 如果用冬瓜的话，记得和豇豆一起煮。
另锅加油，烧热，放入牛里脊肉炒，快速翻炒，炒至变色。
然后加入蒜末、毛豆、冬瓜或排骨炒半分钟，然后加入少许盐、糖、生抽、蚝油炒至酥脆。
这道菜就做好了，色彩缤纷看起来很有食欲。 这是一道非常美味的配菜，你一定要尝尝。
5.糖醋菱角鸡
实践：
将去骨鸡腿洗净，切成小块，加盐、料酒、淀粉拌匀，烤十分钟。
荸荠去皮沥干，切成小丁，洗净两遍，沥干水分。 将蜂蜜、生抽、老抽、香醋倒入碗中，搅拌均匀，调好酱汁。
锅中加入油，烧热，放入鸡肉，炒至变色。 将底油放入红薯中，炒至半熟。
然后加入少许盐翻炒均匀，然后加入鸡肉翻炒至生。
最后加入酱汁，炒至沾上调味料即可出锅。 出锅后撒点孜然，菜就做好了。
以上五道菜做法简单，健康又美味，不妨下班后做一尝。 我的分享就到这里，如果喜欢我，请关注我。
