更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

五谷是哪五谷

文档

五谷是哪五谷

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
推荐度:
导读平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

粟,又叫稷,俗称谷子,去皮后又叫小米,我国北方人民的主要粮食之一,常常用来煮粥。

黍,又叫黄米,与小米相似,黍煮熟后有黏性,是古代重要的粮食作物。

水稻的种子即是大米,去壳蒸熟后也就是我们常吃的大米饭。水稻是长江流域的主要粮食作物,是人类重要的粮食之一,早在3900多年前,河姆渡人就已开始大面积种植水稻。

小麦,最早叫作“来”,五谷之一。春秋时期,石圆磨的发明将小麦从粒食发展到粉食,小麦面粉可以制作成饼、馒头等食物,因此小麦的种植面积越来越广,成为黄河流域的重要农作物。

在古代,菽指的是大豆,又是豆类的总称。豆类的品种很多,主要有大豆、绿豆、赤豆、黑豆等,我们常吃的豆腐就是用大豆做成的。

拓展一下:

据史料记载,最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。商周时期,我国处于奴隶制社会的繁荣时期,人们所种植的农作物种类增多,并且国家大力支持发展农业,“井田制”实行集体劳作,提高了劳动生产率。这一时期还出现了完整的排水灌溉系统,人们开始使用粪肥、绿肥,以及草木灰。这些条件使得商周时期的农业进一步发展。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

文档

五谷是哪五谷

平常俗称的“五谷”指五种谷物。“五谷”的说法有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
五谷指的是什么 五谷杂粮中的五谷指什么 五谷是哪五谷分别指什么 五谷杂粮都有什么 不锈钢锅是304好还是316 汤锅316和304哪个好 岩茶属于什么茶类 岩茶属于什么档次的茶 为什么大红袍又称岩茶 岩茶品种 农夫山泉是不是矿泉水 生抽和老抽哪个上色 红烧酱油是生抽还是老抽 干冰实质是什么 干冰是什么做的 夏至三候具体指的是 夏至三候分别是什么 夏至三侯及含义 怎么样挑选榴莲 怎样挑榴莲的简单方法 炒菜用生抽还是老抽 生抽和酱油有什么区别 冰淇淋和雪糕 冰淇淋和雪糕有什么区别 黄河真正源头 黄河发源地在哪个山脉 黄河发源地在哪 高铁和动车哪个好 动车和高铁怎么区分 高铁与动车之间的区别 木糖醇和糖哪个好 木糖醇和代糖的区别 有一种动物叫树懒还是树獭 奶油是什么做的 食用黄油是什么油 黄油是一种什么油 普洱茶品种 普洱茶是红茶吗 普洱茶到底属于哪种茶 普洱茶是什么茶类
Top