更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

自家卤卤料怎么用

文档

自家卤卤料怎么用

配方。草果一颗,花椒五克,甘草五克,桂皮五克,八角五克,小茴香五克,葱两根,辣椒两根,姜四片,米酒四大勺,酱油一杯,水四杯,冰糖四大勺。调制。1、将药材装入棉布袋中,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用。3、取一深锅,放入药材、调味料煮滚即为一份卤汁。4、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。5、在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果。
推荐度:
导读配方。草果一颗,花椒五克,甘草五克,桂皮五克,八角五克,小茴香五克,葱两根,辣椒两根,姜四片,米酒四大勺,酱油一杯,水四杯,冰糖四大勺。调制。1、将药材装入棉布袋中,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用。3、取一深锅,放入药材、调味料煮滚即为一份卤汁。4、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。5、在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果。

配方:

草果一颗,花椒五克,甘草五克,桂皮五克,八角五克,小茴香五克,葱两根,辣椒两根,姜四片,米酒四大勺,酱油一杯,水四杯,冰糖四大勺

调制:

1、将药材装入棉布袋中,收口绑紧备用;

2、葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用;

3、取一深锅,放入药材、调味料煮滚即为一份卤汁;

4、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸;

5、在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果

文档

自家卤卤料怎么用

配方。草果一颗,花椒五克,甘草五克,桂皮五克,八角五克,小茴香五克,葱两根,辣椒两根,姜四片,米酒四大勺,酱油一杯,水四杯,冰糖四大勺。调制。1、将药材装入棉布袋中,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用。3、取一深锅,放入药材、调味料煮滚即为一份卤汁。4、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。5、在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
给去世的人上供摆什么 老师圣诞节贺卡祝福语 求描写令人胆战心惊的成语 关于春分祝福语短信 成语中什么龙蛇 记忆枕头怎么洗 包子植物是什么 蓝莓哪个季节出啊 焖烧杯带的粥能上飞机吗 岳母生日祝福短信 关于端午节的祝福语集锦 描写哥哥的好词好句好段 耳机产品需要3c认证 辽宁朝阳市开车到呼伦贝尔有多远 澳大利亚有哪些大学 有什么看小说全都不要钱的的东西 锅盖头是怎样留起来的 花篮祝福语 微信情话情人 三山五岳四渎分别是指什么 微信无法登录里面的钱怎么办 关于朋友结婚祝福语大全 买的羊肉老了怎么也炖不软 曹操之墓在哪 含法定节假日怎么算出勤天数 如何选购菜心菜心的营养价值 圣诞短信客户祝福语 交点和顶点是一样的吗 麻辣豆腐干的做法 步步高x6d内存卡装在那个地方 适合给长辈的新年贺词 DNF屏幕怎么调变大 请问青岛栈桥好玩吗 鲁迅对红楼梦的评价两句话的 危险品从业资格考试 梯形的面积怎么求面积公式 簪子氧化怎么清洗 序数词后用不定式吗为什么 祝福朋友十周年结婚的祝福语大全 燃面的面条怎么做的
Top