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怎么挑出好西瓜

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挑选西瓜要从很多方面来选择,首先是外形、大小、瓜柄和瓜底子的颜色,另外,看瓜皮的纹路,用手指轻轻敲打西瓜听声音,这是很多人习惯挑选西瓜的方法。

要想挑到好的西瓜,首先要看西瓜的外形,同一品种的西瓜,大西瓜比小西瓜好。形状好看,两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

瓜柄新鲜,颜色鲜绿的是好瓜,熟瓜,而瓜柄颜色是黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

看瓜皮的纹路:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

听声音:很多人喜欢用手指来敲打西瓜,用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。但是,不同的品种,因为瓜皮的厚度不一样,其实声音也是不一样的。