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红花生米可以与枸杞、红枣、红豆一起煮,具有补益气血、补血安神的效果;
具体做法:枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺,放入陶罐,加适当的水后加盖;再把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可;
红花生米能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能,对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果,对调和脾胃,补血止血具有很大功效。