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煲鸡汤用冷水好还是用热水好

在冬天喝鸡汤,有一定的驱寒保暖效果,很多人都是直接用热水煲,但是正确的做法应该是用冷水慢炖,这样能够将鸡肉煲出比较嫩的口感, 鸡汤味道才能出来,汤才好喝。
时长:00:00 时间:2022-08-20 17:24:28 来源:好二三四 查看详情
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