极具特色的塔塔尔族的饮食文化

每个国家和地区都有不同的饮食习俗，塔塔尔族也有着他们自己的自己的饮食文化。塔塔尔族因信仰伊斯兰教，他们的生活与习俗都受到不少伊斯兰文化的影响。那么，你对塔塔尔族的饮食文化了解多少呢？一起来看看塔塔尔族文化吧。塔塔尔族习惯于日食三餐，中午为正餐，早晚为茶点，日常饮食离不开面、肉和奶，也食用一些大米，但均制作成特殊食品。素以烹调著称的塔塔尔族妇女善于制作各种糕点。用鸡蛋和面粉制成的小馕，以精致、可口驰名。节日和待客食品除了抓饭外，还有用奶酪、杏干、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的两种糕点：“古拜底埃”和“伊特白里西”，是塔塔尔族特有的风味食品。