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如何正确保存蔬菜

疫情原因,不少市民居家隔离不能出门,开启了囤菜模式。蔬菜的种类有很多,比如叶子菜、根茎菜、果蔬菜、菌菇、调味菜等。那么如何正确保存蔬菜?不同种类蔬菜如何保存?下面小编带来介绍。1.根茎菜类;耐储存,只需要放置在在阴凉处,即可存放1周左右,不适合冷藏。表皮较厚的蔬菜如萝卜、莲藕、土豆等可不清洗直接放在阴凉处即可,放入冰箱反而易腐烂、发芽。2.绿叶菜类;绿叶菜类保存在是0°C~4°C的环境中,可存放两天。保存时 如带包装,就原封放入冰箱冷藏。散卖的蔬菜需先清除泥垢,去掉腐坏的部分,然后裹上保鲜膜或者保鲜袋,并扎上小孔透气。如果蔬菜上有水滴,则需要先把蔬菜放在通风口处略微吹干,防止腐烂。另外,不可触碰冰箱壁,以免冻伤。3.花菜类;
时长:00:00 时间:2022-06-27 18:09:39 来源:好二三四 查看详情
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