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为什么吃羊肉和海鲜不能喝啤酒

喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。因此,吃海鲜时不要同时饮用啤酒。
时长:00:00 时间:2022-06-27 20:15:16 来源:好二三四 查看详情
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