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花胶炖牛奶不用放姜吗

可以放也可以不放,放姜可以用来除去花胶的鱼腥味。花胶炖牛奶的做法如下:1、 准备好材料花胶、红枣、桂圆和牛奶。2、提前24小时准备花胶,需要泡上24小时。3、将泡软的花胶切成小块,将花胶、去核的红枣和桂圆清洗干净。4、 将全部材料放入煮沸的水。5、 煮沸后,改为小火,熬一个半小时后,放入适量冰糖。6、 冰糖融化后,小火熬10分钟,倒入牛奶即可。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:57:22 来源:好二三四 查看详情
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