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什么样的牛奶最好最有营养

一、选择产品类型;目前市面上常见的乳制品有超高温纯奶、巴氏奶、发酵酸奶、中性乳饮料、酸性乳饮料、配方乳粉、含乳冰淇淋等等。1、从所用奶源品质由高到低排列。发酵酸奶、巴氏奶、超高温纯奶、中性乳饮料、配方乳粉、酸性乳饮料、含乳冰淇淋(多数用的还原乳)。2、从产品的营养价值由高到低排列。发酵酸奶、巴氏奶、超高温纯奶、配方乳粉、中性乳饮料、酸性乳饮料、含乳冰淇淋。3、从产品的含乳量排列。会看标签“营养成分表”蛋白质(Protein)的含量,100%的纯牛奶蛋白质含量约3%;高于3%的产品要么奶源奶质高,要么是经过闪蒸浓缩的产品,这样的产品质量比较高;35%含乳量的乳饮料蛋白质含量约1%,所以从蛋白质含量可以判断出含奶量。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:25:21 来源:好二三四 查看详情
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