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泡野山椒怎么做

做法。1、野山椒洗净后,用剪刀剪去把,但不要完全剪掉。2、晾干水分,倒入盆中。3、盆中加入50克白酒,再加入200克食盐,搅拌均匀。4、按照个人口味用白醋凉开水和盐配制一碗老坛盐水。5、将盐水加入密封性好的坛子中,然后加入腌制过的野山椒。6、盖好盖子,密封放在阴凉处一个月左右即可食用。注意:要定期检查坛子是否密封。
时长:00:00 时间:2022-06-27 19:28:53 来源:好二三四 查看详情
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