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炒菜用几孔藕比较脆

分辩粉藕和脆藕的方法。1、生藕掰一小块尝尝,粉糯淀粉多的口感涩。脆藕淀粉少的含糖多,生吃比较甜。2、可以切开看一下,粉藕有11个孔,脆藕有9个孔。3、把藕生掰开看下,脆藕丝多,反之是粉藕。4、看藕的皮色,皮色比较白的粉一些,暗一些的脆。5、如果是同品种的藕,一般过了农历7月的藕会粉一些。6、如果是同一根藕,中间和尾部比较粗的部分粉,细一些的头部比较脆。
时长:00:00 时间:2022-07-30 00:02:06 来源:好二三四 查看详情
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