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土豆芽变紫了是不可以吃的，发芽的土豆中含有的有毒生物碱，较重要的是龙葵毒素。龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素，龙葵毒素主要是通过抑制胆碱脂酶的活性而造成胃肠道的损伤、呼吸中枢和运动中枢麻痹，还可引起脑水肿、胃肠炎等。
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时间：2022-06-27 20:51:24
来源：好二三四
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土豆芽变紫了还能吃吗相关信息
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-06-14 00:30:56
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-01-10 23:58:02
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土豆发芽后是有毒的，不能再食用，所以如果一次性购买的土豆比较多时，就需要预防土豆发芽。事先准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，这样就可以通过苹果释放出来的乙烯气体，有效防止土豆发芽。
发布时间：2021-01-10 22:38:43
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-10-27 21:53:23
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-08-19 23:47:07
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-08-19 20:42:13
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-07-11 20:37:55
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准备一个能装下所有土豆的容器，将土豆和一个苹果混合装在容器内，置于阴冷处保存，利用苹果释放出来的乙烯气体，即可有效防止土豆发芽。
发布时间：2020-07-11 20:37:50
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