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开锅羊肉的汤底怎么做

主料:羊肉两斤,白萝卜两根,粉丝半斤。辅料:姜一块,葱两根,花椒一小把,香菜、蒜苗适量。做法。1、两斤羊肉,切割后,洗净,焯水,放入砂锅,加入葱姜花椒,大火煮沸改小火。2、把萝卜、粉丝煮开,萝卜切片,加入粉丝,香菜蒜苗随意。3、炖一个小时至两个小时,视羊肉老嫩,个人喜好控制时间,捞出锅。4、倒入汤,加上辣子。5、放入羊肉即可。
时长:00:00 时间:2022-06-27 23:38:23 来源:好二三四 查看详情
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