西湖醋鱼的来历典故是什么

苏轼与佛印是好朋友，又是一对欢喜寃家，常常互相调侃，取笑，捉弄，留下不少风趣轶事。苏轼是个大才子，佛印是个高僧，两人经常一起参禅，打坐。我们去了解一下中国的饮食文化。西湖醋鱼和苏东坡、佛印的故事。苏轼与佛印是好朋友，又是一对欢喜寃家，常常互相调侃、取笑、捉弄，留下不少风趣轶事。一天，苏轼用膳，厨师捧出一碟香喷喷的西湖醋鱼，放在枱上。正要举筷，忽然仆人来报：佛印和尚到访。苏知道佛印喜欢吃鱼，有意不让他吃，便把那碟鱼，藏了在书架上。佛印一进来，就看见书架上的鱼，却佯装不知。