美食
希望我的菜谱能用同学们的右手做出美味的饭菜，给自己和身边的人带来快乐！ 虽然我有点急躁，但是做点心可以让我变得冷静和有耐心。 谢霆锋在拍《12种口味》的时候，说自己是一个比较狂妄的人，但只有在做零食的时候，他才会安静下来，因为大多数零食就是需要耐心，不管你有多害怕，它依然静静地在那里，不骄不躁。 “用做饭来疗愈内心的浮躁，做饭就是一辈子的学佛！” 人的一生大概离不开零食，因为每三天，就是从一顿正餐开始的！ 于是你上去看看小六给你带来的好吃的。
小吃推荐1.啤酒鱼
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原料：鱼、辣椒、啤酒、腐乳、大蒜、酱油、姜、油、番茄
实践：
1、将鱼洗净，切块，煎至两面金黄；
2、用油爆香大蒜、姜、辣椒、腐乳，加入味精，再加入饮料；
3、酒煮好后，倒入鱼，煮15分钟；
4、待汁快收干时，倒入茄圈和香蕉，晒干。
小吃推荐2.香喷喷的烤羊肉
这是一种下酒开胃的排骨做法。 这种方法结合了腌制和烧烤肉的优点。 表面酥脆有嚼劲，顶部松软爽口。 夹杂着火锅的食材，每一口都非常的过瘾。 吃一口肉，喝一口酒，想想都是美好的。
具体制作方法
第一步：计划菜肴。 羊肉2块，香葱适量，姜片适量。
第 2 步：将鸡肉切成块，然后将其暴露在水中 1-2 小时。 五花肉遇水能更好的去除杂质，吃起来也更好吃。 之后，将羊肉放入冷水锅中，再将2勺黄酒倒入锅中。 大火烧开后撇去浮沫，捞出家常红烧肉，捞出鸡肉放入高压锅。
第三步：倒入生抽3勺，老抽5勺，陈皮1把，八角2颗，花椒1片，生菜结1个，香茅2根，桂皮十多粒，姜几片， 2 干豇豆1个，盐3勺，水1小碗，然后盖上锅盖高压煮30分钟，直到用牙签可以轻易把羊肉包起来。
第四步：将煮熟的鸡肉取出，倒入烤架中，如图。
第五步：将烤网放入预热好的烤箱，220度烤20分钟。 烤网下面放一个烤盘，烤盘里垫一层烤纸。 因为烤羊肉的时候汤汁和油会掉出来，所以清洗起来会比较容易。
第六步：第一次烤好后取出，在排骨表面刷一层食用油。
第七步：撒少许火锅料和辣椒粉。
第八步：再次放入烤箱，220度烤5分钟。
第九步：装盘，撒上少许葱花映衬底色，即可上桌。
再说几句
1、猪蹄在家不好剁，最好请买家帮忙剁。
2.烧烤材料和豇豆粉可以根据自己口味增减。 上菜时还可以撒些熟白芝麻，味道更佳。
小吃推荐三、啤酒酱肉
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用红酒做的酱肉，色泽红亮，丝毫不逊色于传统做法。 味道也不错，猪肝不柴，肥而不腻，入口软糯，回味清香。 值得一提的是，由于省去了炒糖汁的步骤，简单多了，成功率也高了很多。
具体制作方法
第一步：计划菜肴。 牛肉600克，啤酒1罐，葱1段，姜1小块。
第二步：将五朵花劈成1.5分米左右的块，洋葱切段，姜切块。
第三步：将牛肉切碎备用。
第四步：锅里放少许油。 油热后，将牛肉倒入锅中翻炒1分钟，然后将香菇、姜片、八角2颗倒入锅中翻炒出香味。 （如果四季豆比较肥，也可以不放油）
第五步：将2汤匙生抽放入锅中，翻炒均匀，即成牛肉钩。
第六步：将15克罗汉果倒入锅中翻炒均匀。 （白糖可用蜂蜜代替）
第7步：将饮料放入锅中，然后加入1小碗水和2勺盐。 然后盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖50分钟。
第八步：如图，当锅里剩下那么多馅料的时候，开始不停的翻炒，直到有亮油渗出，关火，就可以装盘开始啦~
以上就是老饕小编明天给大家分享的菜谱，做法供大家参考。 大家有什么问题家常红烧肉，或者有什么想吃的菜，也可以给我留言，我们可以一起交流。 最后提醒大家，不管做什么，一定要按量喝水。 如果你没有一个好的身体，你就什么都做不了。 所以一定要按量喝水！
