甜而不腻的下午茶，草莓蛋糕的简单制作步骤！

草莓蛋糕是一款甜而不腻的下午茶点心，让人垂涎欲滴。制作草莓蛋糕其实非常简单，只需要准备好以下食材和工具，就可以轻松做出美味的草莓蛋糕了！

材料：

130克低粉

1茶匙泡打粉

100克细砂糖

3个鸡蛋

60克无盐黄油

50毫升牛奶

适量草莓果酱和鲜草莓

工具：

打蛋器

搅拌碗

烤盘

烤箱

筷子

步骤：

预热烤箱至180℃。

将低粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖溶解。

将过筛后的粉类分次加入蛋液中，搅拌均匀。

将无盐黄油融化后，加入牛奶中，再加入蛋糊中拌匀。

将烤盘刷上薄薄一层黄油，倒入蛋糊。

将蛋糕糊放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

烤好后取出蛋糕，用筷子在表面扎上几个小孔，再涂上草莓果酱。

将草莓洗净切片，放在蛋糕表面装饰即可。

制作好的草莓蛋糕口感松软、细腻，加上草莓果酱和新鲜草莓的点缀，味道更加鲜美。不仅适合作为下午茶的点心，还可以在生日聚会等场合担任甜点的角色，让你成为聚会中的焦点。