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准备食盐、凉茶水、碱性物质和新鲜鸭蛋等，碱性物质也可以用皮蛋粉代替。将皮蛋粉倒入碗中，一边倒入凉茶水一边搅拌成糊状。静置一小时后，给鸭蛋裹上调好的浆，然后用保鲜袋密封起来保存一定的时间即可。
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时间：2022-09-03 17:28:10
来源：好二三四
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皮蛋的制作方法及配方相关信息
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准备食盐、凉茶水、碱性物质和新鲜鸭蛋等，碱性物质也可以用皮蛋粉代替。将皮蛋粉倒入碗中，一边倒入凉茶水一边搅拌成糊状。静置一小时后，给鸭蛋裹上调好的浆，然后用保鲜袋密封起来保存一定的时间即可。
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