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生粉和玉米淀粉有什么区别

概念不同:生粉不特指哪种淀粉,玉米淀粉指玉米为原料做的淀粉;作用不同:生粉用来增加食物的嫩滑口感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用;原料不同:生粉原料是马铃薯粉,玉米淀粉原料从玉米粒提炼出的淀粉。
时长:01:00 时间:2022-08-22 14:12:05 来源:好二三四 查看详情
生粉和玉米淀粉有什么区别相关信息
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