傣族有什么节日及习俗

傣族的节日有泼水节、开门节、关门节、巡田坝节、花街节等；泼水节是傣族的新年节日，为傣族一年中最盛大的传统节日；巡田坝是傣族人民一年一度的传统迎春歌集会节日；花街节是花腰傣的特殊节日，被称为“东方的情人节”。

少数民族饮食如下：傣族的饮食习俗。傣族聚居地盛产水稻，傣族人以大米为主食，最喜欢吃糯米，而且能用糯米加工食品，如把糯米装入香竹中烤制成竹筒饭，用芦叶把糯米花生包成粽子，用米浆蒸成卷粉，用油炸成糯米油果、糯米卷等。羌族的饮食习俗。羌族聚居地盛产玉米、洋芋马铃薯、小麦、麦稞、荞麦和各种豆类，但产量都不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐饭，晚饭多为稀饭加馍馍。白族的饮食习俗。白族聚居地盛产水稻、小麦、玉米、薯类、荞麦等，经济作物有甘蔗烤烟和茶叶。白族人以稻米、小麦、玉米、荞麦和马铃薯为主食，蔬菜品种多。还善于腌制肉类和咸菜，还能自制密饯、苍山、雪炖甜梅等果品。节庆时，白族喜欢用糯米或小麦、大麦酿造白酒、水酒，平时嗜好酸、凉、辣味饮食。

西双版纳泼水节几月 西双版纳几月份过泼水节。西双版纳泼水节在每年的4月份。西双版纳的泼水节其实就是傣族的新年，也是一年当中最为隆重的一个节日，狂欢时间从4月13日至15日，差不多三四天的时间，届时整个城区都会放假7天来共度佳节，泼水就是这个节日的重头戏了，泼水节的高潮段是在4月15日这天，参与泼水的人非常多，几乎是全程开启了泼水了模式，任何地方都可以取到水，有点世界大战的感觉。泼水节的热闹程度，只有自己亲自去参与了才知道有多疯狂，场面混乱又壮观，每个人都带着开心的笑容，眼睛快速的搜索着目标，然后一桶桶水从头浇到脚，但每个人即使浇得全身湿透，也一样很开心，因为被泼水得越多就代表收到的祝福越多。

回族：开斋节、宰牲节、圣纪节。傣族：泼水节、关门节、开门节。黎族：春节、三月三；纳西族：骡马会、农具会、龙王会和朝山会。撒拉族：古尔邦节、开斋节、圣纪节。藏族：藏历新年、沐浴节、雪顿节。侗族：祭牛节、花炮节。维吾尔族：开斋节、库尔班节(即古尔邦节)和诺鲁孜节。瑶族：盘王节、达努节。怒族：仙女节、祭谷神。苗族：苗年、四月八、龙舟节、吃新节。白族：大过年、三月街、绕三灵、火把节。壮族：三月三歌会、春节、陀螺节。苗族踩花山节；每年农历正月初三、四、五三天，是苗族的盛大节日踩花山。这三天，苗家男女老少都穿金戴银，组织的斗牛、斗画眉、吹芦笙、爬花杆等，爬花杆是苗族人特有的娱乐活动。踩花山是苗族同胞在正月里过的一个传统民族节日。这一天，在踩花山的山坡场上，汇集了附近苗寨的人们，可以说是人山人海。

泼水节源于印度，是古婆罗门教的一种仪式，后为佛教所吸收，约在公元十二世纪末至十三世纪初经缅甸随佛教传入中国云南傣族地区。随着佛教在傣族地区影响的加深，泼水节成为一种民族习俗流传下来，至今已数百年。在泼水节流传的过程中，傣族人民逐渐将其与自己的民族神话传说结合起来，赋予了泼水节更为神奇的意义和民族色彩。泼水节的来历简介；泼水节主要是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰语民族和东南亚地区的传统节日。在泼水节的当天，中国西双版纳、泰国、老挝、缅甸、柬埔寨等地以及海外泰国人聚居地如香港九龙城、台湾新北市中和区等地的人们，清早就会起来便沐浴礼佛，为泼水节的到来做准备。泼水节一般都是连续好多天的庆祝活动，大家会使用纯净的清水相互泼洒，以祈求洗去过去一年的不顺。

1、傣族的赶花街、泼水节。2、彝族的火把节。3、傈僳族的刀杆节。4、白族的三月街。5、哈尼族的姑娘节、扎勒特。6、藏族的雪顿节、酥油花灯节。7、苗族的花山节。8、拉祜族的月亮节。9、蒙古族的马奶节。