更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

立夏饭的寓意是什么

文档

立夏饭的寓意是什么

立夏是夏天的第一个节气,表示盛夏时节的开始。之后温度会明显升高,炎暑将临,雷雨增多。农作物也开始进入旺季生长。立夏这一天有非常多的风俗习惯,立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多,比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。杭州立夏日有“三烧五腊九时新”之说,“三烧”指烧饼(夏饼)、烧鹅、烧酒(甜酒酿);“五腊”指黄鱼、腊肉、盐蛋(咸鸭蛋)、海蛳(螺蛳)、清明狗(每逢夏历清明日,城镇糕团店皆用糯米粉制作,呈小狗状,各家争购,悬挂庭中。至立夏日取下,用荠菜花同煮,给小儿服用,民间以为可免症夏);“九时新”指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣。随着时代发展,一些老底子的饮食习俗也有了变化与丰富。
推荐度:
导读立夏是夏天的第一个节气,表示盛夏时节的开始。之后温度会明显升高,炎暑将临,雷雨增多。农作物也开始进入旺季生长。立夏这一天有非常多的风俗习惯,立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多,比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。杭州立夏日有“三烧五腊九时新”之说,“三烧”指烧饼(夏饼)、烧鹅、烧酒(甜酒酿);“五腊”指黄鱼、腊肉、盐蛋(咸鸭蛋)、海蛳(螺蛳)、清明狗(每逢夏历清明日,城镇糕团店皆用糯米粉制作,呈小狗状,各家争购,悬挂庭中。至立夏日取下,用荠菜花同煮,给小儿服用,民间以为可免症夏);“九时新”指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣。随着时代发展,一些老底子的饮食习俗也有了变化与丰富。

春夏秋冬四个季节当中,我最喜欢阳光晴朗的夏天了。虽然太阳很大很热,但是吃冰淇淋和西瓜的日子也要来了。不过在此之前我们要先过一个传统节日才能正式步入夏天的步伐呢。那就是立夏的节日。很多小伙伴都知道立夏这一天要吃米饭,但是不知道为什么。接下来就跟着小编一起来看看立夏饭的寓意是什么吧。

立夏饭的寓意是什么

立夏是夏天的第一个节气,表示盛夏时节的开始。之后温度会明显升高,炎暑将临,雷雨增多。农作物也开始进入旺季生长。立夏这一天有非常多的风俗习惯,立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多,比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。

立夏饭是哪里的传统

杭州立夏日有“三烧五腊九时新”之说,“三烧”指烧饼(夏饼)、烧鹅、烧酒(甜酒酿);“五腊”指黄鱼、腊肉、盐蛋(咸鸭蛋)、海蛳(螺蛳)、清明狗(每逢夏历清明日,城镇糕团店皆用糯米粉制作,呈小狗状,各家争购,悬挂庭中。至立夏日取下,用荠菜花同煮,给小儿服用,民间以为可免症夏);“九时新”指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣。随着时代发展,一些老底子的饮食习俗也有了变化与丰富。

在杭州,立夏这天吃立夏饭是少不了的。杭州特色的立夏饭分两种,一种是豌豆糯米饭,另一种就是乌米饭。在儿时的记忆里,每年夏天好像都是从这样一碗立夏饭开始的。

文档

立夏饭的寓意是什么

立夏是夏天的第一个节气,表示盛夏时节的开始。之后温度会明显升高,炎暑将临,雷雨增多。农作物也开始进入旺季生长。立夏这一天有非常多的风俗习惯,立夏节气的饮食更是讲究。立夏的风俗食物有很多,比如立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶等等。杭州立夏日有“三烧五腊九时新”之说,“三烧”指烧饼(夏饼)、烧鹅、烧酒(甜酒酿);“五腊”指黄鱼、腊肉、盐蛋(咸鸭蛋)、海蛳(螺蛳)、清明狗(每逢夏历清明日,城镇糕团店皆用糯米粉制作,呈小狗状,各家争购,悬挂庭中。至立夏日取下,用荠菜花同煮,给小儿服用,民间以为可免症夏);“九时新”指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣。随着时代发展,一些老底子的饮食习俗也有了变化与丰富。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
立夏饭是哪里的传统 为什么微信附近的人搜不到我 排卵了内膜厚度是多少 王者怎么显示贵族 女人破婚是什么意思啊 女人破婚是二婚吗 心悦俱乐部干什么的 文宸的寓意 婚庆对联怎么写 结婚对联用什么好 农村封阳台有哪几种封法 罗马全面战争迦太基详细攻略求教 2022元宵佳节送祝愿团聚经典句子 地理角速度是什么 关于愚人节祝福语 仟她的含义是什么呢 灌溉的主要方法 秩序之光传送门怎么用 宜人贷利息怎么算 祝美女生日祝福语 2022年春节微信群祝福语 土地的誓言题目含义是什么 中国·湄洲妈祖文化旅游节简介 关于坚守的格言 郗姓历史名人 四月初四是黄道吉日吗 四月初四结婚日子好不好 国庆法定节假日3倍工资怎么计算 没有结婚证如何离婚 微信支付方式有哪些 运势不顺在口袋里装盐 采购人员差旅费属于什么会计科目 2022年母亲节祝愿语50条 穆斯林的葬礼的名句 为什么二婚晚上办婚礼 晚上结婚是二婚吗 带鱼解冻还能再冻吗 用别人旧床有忌讳吗 扔旧床有什么讲究 肉酱是什么酱
Top