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菠菜炒豆皮能吃吗

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菠菜炒豆皮能吃吗

菠菜炒豆皮能吃,菠菜以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜不能与黄瓜同吃。因为黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,会导致营养相互分解。
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