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醋烹小鲫鱼如何做法

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醋烹小鲫鱼如何做法

材料:鲫鱼适量、姜丝适量、蒜末适量、红椒丝适量、青椒丝适量、香菜段适量、熟白芝麻适量、油500克、干面粉适量、酱油适量、老陈醋适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油适量。做法。1、鲫鱼清洗干净。2、控干水分,拍上干面粉。3、锅里加油,烧至8成热时放入鲫鱼炸至两面金黄,鱼内的水分炸干。4、炸好鱼,捞出,控油,备用。5、锅中放少量油,放姜丝和蒜末。6、随后倒入老陈醋,出香味后放酱油,白糖,老抽,料酒,胡椒粉。7、倒入水淀粉进行勾芡。8、放入炸好鲫鱼,翻炒。9、放入青红椒丝,香菜段翻炒。10、最后撒上熟白芝麻,淋上几滴香油即可出锅。
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导读材料:鲫鱼适量、姜丝适量、蒜末适量、红椒丝适量、青椒丝适量、香菜段适量、熟白芝麻适量、油500克、干面粉适量、酱油适量、老陈醋适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油适量。做法。1、鲫鱼清洗干净。2、控干水分,拍上干面粉。3、锅里加油,烧至8成热时放入鲫鱼炸至两面金黄,鱼内的水分炸干。4、炸好鱼,捞出,控油,备用。5、锅中放少量油,放姜丝和蒜末。6、随后倒入老陈醋,出香味后放酱油,白糖,老抽,料酒,胡椒粉。7、倒入水淀粉进行勾芡。8、放入炸好鲫鱼,翻炒。9、放入青红椒丝,香菜段翻炒。10、最后撒上熟白芝麻,淋上几滴香油即可出锅。

材料:鲫鱼适量、姜丝适量、蒜末适量、红椒丝适量、青椒丝适量、香菜段适量、熟白芝麻适量、油500克、干面粉适量、酱油适量、老陈醋适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油适量。

做法:

1、鲫鱼清洗干净;

2、控干水分,拍上干面粉;

3、锅里加油,烧至8成热时放入鲫鱼炸至两面金黄,鱼内的水分炸干;

4、炸好鱼,捞出,控油,备用;

5、锅中放少量油,放姜丝和蒜末;

6、随后倒入老陈醋,出香味后放酱油,白糖,老抽,料酒,胡椒粉;

7、倒入水淀粉进行勾芡;

8、放入炸好鲫鱼,翻炒;

9、放入青红椒丝,香菜段翻炒;

10、最后撒上熟白芝麻,淋上几滴香油即可出锅。

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醋烹小鲫鱼如何做法

材料:鲫鱼适量、姜丝适量、蒜末适量、红椒丝适量、青椒丝适量、香菜段适量、熟白芝麻适量、油500克、干面粉适量、酱油适量、老陈醋适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油适量。做法。1、鲫鱼清洗干净。2、控干水分,拍上干面粉。3、锅里加油,烧至8成热时放入鲫鱼炸至两面金黄,鱼内的水分炸干。4、炸好鱼,捞出,控油,备用。5、锅中放少量油,放姜丝和蒜末。6、随后倒入老陈醋,出香味后放酱油,白糖,老抽,料酒,胡椒粉。7、倒入水淀粉进行勾芡。8、放入炸好鲫鱼,翻炒。9、放入青红椒丝,香菜段翻炒。10、最后撒上熟白芝麻,淋上几滴香油即可出锅。
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