冷冻的海蟹怎么做才好吃

1、将蟹剖开清洗干净剁成六块。2、独蒜用一半切片其余用整个。3、猛火烧油七成热，先放蟹钳，后落蟹身，油泡后取出去油。4、独蒜用油炒熟，下蒜片、葱节与蟹同炒。5、加少量鲜汤、盐、味精、香油、湿淀粉，装盘摆成原蟹钳形状即可。

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导读1、将蟹剖开清洗干净剁成六块。2、独蒜用一半切片其余用整个。3、猛火烧油七成热，先放蟹钳，后落蟹身，油泡后取出去油。4、独蒜用油炒熟，下蒜片、葱节与蟹同炒。5、加少量鲜汤、盐、味精、香油、湿淀粉，装盘摆成原蟹钳形状即可。

1、将蟹剖开清洗干净剁成六块；

2、独蒜用一半切片其余用整个；

3、猛火烧油七成热，先放蟹钳，后落蟹身，油泡后取出去油；

4、独蒜用油炒熟，下蒜片、葱节与蟹同炒；

5、加少量鲜汤、盐、味精、香油、湿淀粉，装盘摆成原蟹钳形状即可。

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