更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

老北京有什么特产

文档

老北京有什么特产

1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。3、茯苓夹饼:茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。4、天福号酱肘子:是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。5、六必居酱菜:由北京六必居生产。六必居中生产的六必居酱菜,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
推荐度:
导读1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。3、茯苓夹饼:茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。4、天福号酱肘子:是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。5、六必居酱菜:由北京六必居生产。六必居中生产的六必居酱菜,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。

2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。

3、茯苓夹饼:茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。

4、天福号酱肘子:是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。

5、六必居酱菜:由北京六必居生产。六必居中生产的六必居酱菜,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

6、宫廷奶酪:奶酪本是北方少数民族所发明,又称乳酪或酥酪,是用牛乳汁制成的半凝固食品。

文档

老北京有什么特产

1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。3、茯苓夹饼:茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。4、天福号酱肘子:是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。5、六必居酱菜:由北京六必居生产。六必居中生产的六必居酱菜,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
AIR的男主角是谁人超级好的啊 南京适合情侣游玩的地方有哪些 泉州人冬至吃什么 祝公司发展祝福语 念慈菴的品牌标识名有什么含义 美白水可以去痘印吗 古色古香的长沙茶文化 碳晶墙暖优缺点 个人合伙退伙财产分割怎么处理 卧室长宽多少合适 圣诞节祝福语短信汇编 对领导的祝福语 can有几种用法低级题 屈原投江的故事概括 大话西游2女仙孩子怎么培养 同事离职祝福语大全 什么是策划书 爝组词爝的组词爝字怎么组词 送长辈的春节祝福短信 简单励志短句 办理税务登记以后需要每月申报吗 年会过年祝福语 叉烧粽子是什么包的 外国人为什么对林则徐表示敬畏 索尔迦雷欧是小智的吗 越南特产有哪些最好吃好吃不过小吃 伪装者大结局张月印是谁 乳胶漆墙面一碰一个坑正常吗 为什么thinkpad出现蓝屏 形容室内装修的词语 交通肇事赔偿主体怎么确定 重庆音乐文化的“活化石”-八版锣鼓 刚生下的小猫几天会叫 美大太阳能热水器上水水位设置 含有强弱的成语 公积金贷款买房多久能批下来 为什么猫白天不睡觉 钓皖鱼用什么鱼料 敬酒祝男领导祝福语 隐藏是什么意思
Top