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如何做鲤鱼丸子

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如何做鲤鱼丸子

主料:鲤鱼、鸡蛋。方法。1、鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用。2、鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状。3、剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋。4、搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入。5、加至鱼肉成团状即可。6、锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅。7、锅开之后,小火煮至3到5分钟即可。
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导读主料:鲤鱼、鸡蛋。方法。1、鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用。2、鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状。3、剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋。4、搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入。5、加至鱼肉成团状即可。6、锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅。7、锅开之后,小火煮至3到5分钟即可。

主料:鲤鱼、鸡蛋。

方法:

1、鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用;

2、鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状;

3、剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋;

4、搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入;

5、加至鱼肉成团状即可;

6、锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅;

7、锅开之后,小火煮至3到5分钟即可。

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如何做鲤鱼丸子

主料:鲤鱼、鸡蛋。方法。1、鱼肉去皮,去刺以后,切成小块备用。2、鱼肉块剁碎,加入葱花继续剁成茸状。3、剁好的鱼肉茸加入五香粉,姜粉盐和鸡蛋。4、搅拌均匀的鱼肉,加入淀粉。边加淀粉边搅拌,不要一次加的过多,要少量少量的加入。5、加至鱼肉成团状即可。6、锅中加入温水,把搅拌好的鱼肉挤成丸子状,下锅。7、锅开之后,小火煮至3到5分钟即可。
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