更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

羊肚菌煲排骨可以放山药吗

文档

羊肚菌煲排骨可以放山药吗

可以,羊肚菌山药煲排骨制作方法如下:1、材料羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片,排骨洗净,剁成段,姜拍松,葱切段。3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌反复洗2次,捞出羊肚菌备用。4、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。5、锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽,生抽,一点蚝油翻炒均匀,倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。6、倒入沉淀好的原汤大火煮开,用小火慢炖45分钟。
推荐度:
导读可以,羊肚菌山药煲排骨制作方法如下:1、材料羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片,排骨洗净,剁成段,姜拍松,葱切段。3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌反复洗2次,捞出羊肚菌备用。4、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。5、锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽,生抽,一点蚝油翻炒均匀,倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。6、倒入沉淀好的原汤大火煮开,用小火慢炖45分钟。

可以,羊肚菌山药煲排骨制作方法如下:

1、材料羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量 。

2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片,排骨洗净,剁成段,姜拍松,葱切段。

3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌反复洗2次,捞出羊肚菌备用。

4、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。

5、锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽,生抽,一点蚝油翻炒均匀,倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。

6、倒入沉淀好的原汤大火煮开,用小火慢炖45分钟。

7、待排骨炖至5成熟,放入山药,待排骨炖至酥烂脱骨时,加入盐,味精,鸡精,胡椒粉,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。

文档

羊肚菌煲排骨可以放山药吗

可以,羊肚菌山药煲排骨制作方法如下:1、材料羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片,排骨洗净,剁成段,姜拍松,葱切段。3、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌反复洗2次,捞出羊肚菌备用。4、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。5、锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽,生抽,一点蚝油翻炒均匀,倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。6、倒入沉淀好的原汤大火煮开,用小火慢炖45分钟。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
酒精的溶质和溶剂分别是什么 初中毕业工作几年后怎样提升学历 被亲戚出卖的说说 西安有没有阿玛尼化妆品专柜 如何驯服泰迪犬 黄瓜病毒病用什么药 如何保养木梳 怎么做折纸小乌龟 莎娜适合什么年龄的人群呢 1mt等于多少吨 感恩节贺词摘选 衢州有哪些娱乐会所 夸迪5d玻尿酸怎么样 源字代表什么生肖 手机背面有划痕怎么修复 为什么左脚比右脚大 发给姐姐生日祝福的短信 泰国好玩不最好玩的景点是哪里 怎样用摔炮做武器装备 鸟鸣涧的意思全解 创维电视在升级时黑屏怎么办 文职一级是什么级别 陆家嘴为什么叫陆家嘴 漆皮皮鞋用什么鞋油 腊八节祝福 380v是什么意思 盛明兰结局 手动挡空调冷气怎么开 我总是好累好烦朋友圈说说 泰州有什么好吃的 入射角与折射角的大小关系 卫生日快乐的微信祝福语 热血澎湃什么意思 照镜子和别人看到的自己一样吗 微信红包生日快乐短信 古代书院是用来干嘛的 安昌古镇晚上开放吗 关于结婚的感动句子 送指导的生日祝愿语 什么花好养呢
Top