春分节气吃什么好

春分节气有什么别称？

春分节气，在古时有 日中、日夜分、仲春之月 等别称。

春分，二十四节气之一，春季第四个节气。斗指壬，太阳黄经达0°，于每年公历3月19-22日交节。

日中/日夜分：

春分日，北半球昼夜平分，过后昼渐长、夜渐短，故有此称。

仲春之月：

春分一般于卯月下旬，即农历二月，农历二月是春季第二个月，有仲春之称。春分节气吃什么好？

1、鸡蛋

在春分日，有竖蛋的传统。老师和家长常常会为孩子们组织竖蛋游戏，正所谓“春分到，蛋儿俏”。

游戏结束后这些鸡蛋也不会浪费掉，而是让孩子们吃下去，讨一个吉利，有些家庭还会在春分日的中午特地做一份蛋类大餐。

2、汤圆

在以前，春分这天农民都不会下地活动，而是选择回家休息吃汤圆。

此外，人们还会把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

3、春菜

在岭南一代，春分有吃春菜的习俗，春菜是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。

逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”