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当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克，当归15克，黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净切块，当归，黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病，气血不足，肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
黄芪枸杞乳鸽
原料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒，精盐，味精，姜片，鸡清汤，鸡油适量。
做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入黄芪、枸杞，并将料酒，盐，味精，姜片，鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。
功效：具补气壮阳，固表止汗，解毒祛风之功用。适用于中气虚弱，体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
