更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

为什么百菜不如白菜

文档

为什么百菜不如白菜

白菜是十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4倍;所含微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中将白菜排在大蒜的后面,名列第二。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间素有用带根白菜120克,佐以生姜、葱白各10克,煨汤服之,防治感冒与咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎,加适量精盐、香醋、白糖,浇以麻油凉拌食之醒酒颇佳。常取白菜250克与20克虾仁炒食,对肾虚阳痿有一定效果。
推荐度:
导读白菜是十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4倍;所含微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中将白菜排在大蒜的后面,名列第二。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间素有用带根白菜120克,佐以生姜、葱白各10克,煨汤服之,防治感冒与咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎,加适量精盐、香醋、白糖,浇以麻油凉拌食之醒酒颇佳。常取白菜250克与20克虾仁炒食,对肾虚阳痿有一定效果。

白菜是十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4倍;所含微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中将白菜排在大蒜的后面,名列第二。

中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间素有用带根白菜120克,佐以生姜、葱白各10克,煨汤服之,防治感冒与咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎,加适量精盐、香醋、白糖,浇以麻油凉拌食之醒酒颇佳。常取白菜250克与20克虾仁炒食,对肾虚阳痿有一定效果。

白菜粉丝炖肉圆、醋熘猪肝白菜片,白菜肉糜饺,或菜帮加工泡菜,或菜帮切丝做沙拉食之,皆爽脆味美,既饱口福,又能防病疗病。这正如百姓自有的评说:“百菜不如白菜。”

文档

为什么百菜不如白菜

白菜是十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4倍;所含微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中将白菜排在大蒜的后面,名列第二。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间素有用带根白菜120克,佐以生姜、葱白各10克,煨汤服之,防治感冒与咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎,加适量精盐、香醋、白糖,浇以麻油凉拌食之醒酒颇佳。常取白菜250克与20克虾仁炒食,对肾虚阳痿有一定效果。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
养殖野山鸡需要什么设备 全世界最值得去旅游的地方 跟老板的祝福语 非卖品可以当作商品销售吗 刑事诉讼当中上诉需要什么材料 粉底液能保持多久 朋友开业凌晨发祝福语 发泥和发蜡哪个更持久 十一泰安周边游有哪些 宁波大学西校区是几本 关于abcc式词语都有哪些 元旦节祝福语集锦祝福语 win10网速限制解除 放弃继承要哪些手续 电子万能表三个插孔如何插线 光遇白金斗篷先祖在哪里 清朝男子帽子上的那小块玉叫什么 一些甜甜的古风情话送给你 每天微信添加好友上限是多少 南方如何姜种的保存 抖音短句精致说说 什么样的体型有力气 拌面扁肉怎么做 描写美食的经典语录 函授专科学历认证 分期购车第二年保险自己买可以吗 姚明囧笑是什么梗 怎样练习RAP 宝贝儿子生日霸气祝福语 给开车的司机除夕祝福语 草酸会不会腐蚀手 熊猫饲养员的工作 怎么看苹果4s是什么系统 为什么葡萄糖能解酒 精选母亲节给妈妈的祝福语短信45条 OPPO怎么刷回原来的系统 喝茶用不锈钢杯子好吗不锈钢泡茶危害 喜气的结婚祝福短信 公司员工新年寄语 榻榻米挨墙的一边怎么能防止脏
Top